Bistrot traditionnel confidentiel ouvert en avril 2017 au 6 rue Victor Letalle, Mijo T est tenu par la cheffe Isabelle qui modernise les recettes françaises traditionnelles ; tout est fait maison à partir de produits locaux et bios en circuit court, dans une salle compacte de quelques tables au cadre intimiste plébiscité 9,8/10 sur TheFork et 4,8/5 par 334 avis Restaurant Guru pour la qualité exceptionnelle de la cuisine et la passion palpable de l’équipe.
Localisation
L’adresse se trouve rue Victor Letalle, ruelle confidentielle du quartier Ménilmontant, à proximité du métro Ménilmontant (ligne 2).
Cadre & ambiance
Petite salle intimiste à l’ambiance chaleureuse, peu de tables (réservation conseillée). L’atmosphère est conviviale et personnalisée, la passion de la cheffe Isabelle palpable au service.
Cuisine & concept
La cheffe Isabelle modernise les recettes traditionnelles françaises à partir de produits locaux et bios sourcés en circuit court chez les producteurs. Tout est fait maison, l’attention portée à la qualité du produit est au cœur de la démarche.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Plat du jour traditionnel revisité
- Légumes bios de saison
- Viandes de petits éleveurs
- Poisson frais
- Desserts maison
Résumé des commentaires
Les retours sont quasi-unanimement excellents : 9,8/10 TheFork, 4,8/5 Restaurant Guru avec 334 avis, accueil passionné de la cheffe, plats délicieux, atmosphère conviviale exceptionnelle. La démarche bio et local est régulièrement saluée.
Questions fréquentes
Faut-il réserver ?
Vivement, l’établissement est petit et très demandé.
Les produits sont-ils bios ?
Oui, locaux et bios en circuit court chez les producteurs.
Qui est en cuisine ?
La cheffe Isabelle, ouverture du restaurant en avril 2017.
Conclusion
Une pépite confidentielle de Ménilmontant, à privilégier pour la cuisine traditionnelle modernisée d’Isabelle et la démarche bio-local saluée 9,8/10.
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