Moxi, 8ᵉ arrondissement, Paris

Moxi – Paris : street food chinoise du 8e arrondissement de Paris, près de la Madeleine, spécialisée dans le mo, le roujiamo de Xi’an souvent présenté comme l’ancêtre du burger, dans une ambiance simple et chaleureuse, budget 10–20 €.

Ouvert en juillet 2026, Moxi est né de l’envie de Jacques et de ses associés de faire découvrir le jiamo, le sandwich artisanal de la province du Shaanxi vieux de deux mille ans.

Ici, tout est fait maison : le pain croustillant cuit deux fois, les viandes braisées pendant plusieurs heures aux épices chinoises et les accompagnements.

Ouvert du lundi au samedi en service continu, Moxi se prête à un déjeuner rapide sur place, à emporter ou en livraison, comme à un dîner sur le pouce.

Localisation

Moxi se trouve au 15 rue de Castellane, 75008 Paris, dans le 8e arrondissement.

Le restaurant est installé dans une petite rue du quartier de la Madeleine, entre le boulevard Malesherbes et la rue Tronchet, à quelques minutes de la gare Saint-Lazare et des grands magasins.

Les stations Havre-Caumartin (lignes 3 et 9) et Madeleine (lignes 8, 12 et 14) sont à quelques pas.

Cadre & ambiance

Derrière une façade crème, la salle chaleureuse et lumineuse associe un mur de pierre d’origine, un grand comptoir en bois et de petites tables en bois.

Le comptoir vitré permet de voir les plats préparés en direct, dans une ambiance de cantine de rue soignée.

La salle compte une vingtaine de places, complétée par une terrasse en bois aux beaux jours.

Cuisine & concept

Le mo est la star de la maison : un pain feuilleté et croustillant garni de porc braisé 5 heures, de bœuf mijoté 4 heures, de poulet sauté sauce sucrée-salée ou de légumes de saison au wok.

Pour un repas plus copieux, les gaifans réunissent riz, viande ou légumes, pickles et œuf mariné, tandis que les udons sautés s’accompagnent de bœuf, de poulet, de porc ou de légumes.

En entrée, on picore des raviolis grillés au poulet, des frites assaisonnées, du poulet frit à la sauce Moxi ou l’œuf parfumé mijoté dans les épices.

Les formules permettent de composer un repas complet avec entrée, plat et boisson, de 15 à 18,50 €, avec des versions végétariennes pour chaque plat.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Mo Porc – porc fondant braisé pendant 5 heures, salade et oignon mariné dans le pain mo croustillant (9,90 €).
• Mo Bœuf – bœuf fondant braisé pendant 4 heures, salade et oignon mariné dans le pain mo croustillant (9,90 €).
• Poulet Moxi – poulet sauté dans sa sauce sucrée-salée, salade et oignon mariné dans le pain mo (9,90 €).
• Mo Veggie – légumes de saison sautés au wok dans le pain mo croustillant (8,90 €).
• Udons Bœuf – udons sautés avec bœuf mijoté 4 heures, légumes et œuf (13,50 €).
• Udons Poulet – udons sautés avec poulet sauce sucrée-salée, légumes et œuf (13,50 €).
• Gaifan Bœuf – bol de riz au bœuf braisé, pickles et œuf mariné (13,50 €).
• Gaifan Poulet – bol de riz au poulet, pickles et œuf mariné (13,50 €).
• Raviolis grillés au poulet – servis par 4 (4,50 €).
• Poulet frit – avec sa sauce Moxi (5,50 €).
• Œuf parfumé – œuf mijoté dans les épices maison (2 €).
• Formule Moxi – entrée, mo au choix et boisson (15 €).

Carte et prix relevés sur la page de commande officielle de l’établissement (octobre 2026).

Résumé des commentaires

Les premiers clients décrivent une « excellente découverte », avec une nourriture jugée « exceptionnelle » et des produits « frais et délicieux ».

Le Mo Bœuf et les udons au bœuf, qualifiés de plat « aussi beau visuellement que délicieux », font partie des plus cités.

L’accueil est très souvent salué, tout comme la propreté du lieu et la rapidité du service.

Le rapport qualité-prix est régulièrement mis en avant, pour une formule simple résumée par un client : « commandez, payez, mangez et revenez ».

Quelques clients notent toutefois que les places assises sont peu nombreuses à l’intérieur.

Questions fréquentes

Conclusion

Avec son mo croustillant, ses viandes longuement braisées et ses prix doux, Moxi fait découvrir une street food chinoise encore rare à Paris.

Une adresse idéale pour un déjeuner rapide et savoureux entre Madeleine et Saint-Lazare.

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