Parf’Inde Épices, restaurant indien à Waterloo, Waterloo

Potage à base de poulet, gingembre et coriandre

Potage aux lentilles et graines de cumin

Pâte feuilletée farcie aux légumes, 2 pièces

Pâte feuilletée farcie au poulet, 2 pièces

Beignets d'oignons croustillants, 3 pièces

Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, au four tandoor

Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, légèrement pimenté, au four tandoor

Hachis d'agneau aux oignons, mariné aux herbes fraîches et épices douces, au four tandoor

Fromage indien enrobé d'un mélange d'épices et frit, 3 pièces

Samosa légumes, onion bhaji, shish kebab et paneer pakora

Poulet grillé au tandoor avec une sauce tomatée au gingembre, ail et coriandre – spécial enfants, non épicé

Poulet préparé dans une sauce épaisse aux noix de cajou, amandes et crème de noix de coco au goût authentique – spécial enfants, non épicé

Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, au four tandoor – spécial enfants, non épicé

Viande grillée au tandoor avec une sauce tomatée au gingembre, ail et coriandre

Plat préparé de façon traditionnelle au curry jaune indien

La combinaison parfaite entre le curcuma, le gingembre, les tomates, les oignons et les poivrons

Une sauce épaisse aux noix de cajou, amandes et crème de noix de coco au goût authentique

Mijoté dans un trio saveur (piment rouge, cannelle et ail), vinaigre de vin

Marinade d'épices, cuit avec épinards frais

Curry du sud, à la coriandre, piment, cumin, poudre de coco et graines de moutarde

Sauce à base de tomate, ghee, oignons, noix de cajou et différentes épices

Filet de bar – curry du sud, à la coriandre, piment, cumin, poudre de coco et graines de moutarde

Filet de bar – plat préparé de façon traditionnelle au curry jaune indien

Filet de bar – poisson avec une sauce tomatée au gingembre, ail et coriandre

Délicieuses cuisses de poulet, marinade au yaourt et garam massala

Blanc de poulet mariné au yaourt avec des épices parfumées à la coriandre

Haché d'agneau aux oignons, poivrons verts, parfumé à la coriandre

Assortiment de poulet, agneau et scampis avec une préparation du chef

Préparation harmonieuse de paneer, légumes et pommes de terre

Okras aux épices douces à la façon Punjab

Lentilles indiennes sautées à l'ail, grains de cumin et grains de pavot

Assortiment de légumes aux épices vertes et coriandre

Marinade d'épices, cuit avec des épinards frais et fromage indien

Fromage indien

Pain traditionnel sans levure

Riz basmati parfumé, à la cannelle, à la cardamome, aux clous de girofle, avec des petits légumes

Sauce à base de yaourt, concombre, tomate et oignons, parfumée aux épices indiennes

Mélange de légumes frais (oignons, tomates, concombres) et coriandre

Beignets aromatisés à la cardamome, enrobés de sirop, avec une boule de sorbet coco