PB Poulet Braisé – rôtisserie spécialisée dans le poulet braisé et la restauration rapide, à Rosny-sous-Bois, sur le boulevard Gabriel Péri, budget 10–20 €.
L’enseigne décline un concept unique autour du poulet mariné puis braisé, proposé en escalopes, en cuisses, en wraps et en burgers.
Cette adresse de Rosny-sous-Bois fait partie d’un réseau national de restaurants PB Poulet Braisé, avec une carte commune à l’ensemble des boutiques du groupe.
Une étape pratique pour un repas rapide ou une commande à emporter, pour qui cherche où manger à Rosny-sous-Bois un poulet braisé généreux et accessible.
Localisation
L’enseigne est installée au 75 Boulevard Gabriel Péri, 93110 Rosny-sous-Bois, en Seine-Saint-Denis.
Le boulevard Gabriel Péri est un axe commerçant qui traverse la ville, à proximité des quartiers résidentiels du centre de Rosny-sous-Bois.
Le secteur reste facilement accessible depuis les communes voisines de Noisy-le-Sec et de Bondy.
Cadre & ambiance
Le restaurant se présente sous la forme d’un comptoir de restauration rapide, pensé pour un service efficace.
La salle, sobre et fonctionnelle, propose quelques tables pour une consommation sur place.
Une terrasse extérieure complète l’espace intérieur aux beaux jours.
Cuisine & concept
La spécialité de la maison est le poulet braisé, mariné puis cuit pour rester juteux sous une peau colorée.
La carte décline ce poulet en formules, en escalopes garnies, en wraps et en burgers.
Des accompagnements comme les alokos, des bananes plantains frites, rappellent les influences ouest-africaines de certaines recettes.
L’ensemble de la carte est certifié halal, sans alcool proposé à la vente.
🍽️ Carte & plats emblématiques
L’Original – la recette historique de poulet braisé mariné maison, 15,50 €.
Carte relevée le 28 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les retours en ligne évoquent régulièrement la générosité des portions, en particulier sur les cuisses et les buckets d’ailes.
Le service au comptoir est décrit comme rapide, adapté à une pause déjeuner ou à une commande à emporter.
L’Escalope Saltimbocca et le poulet à la crème gratinée reviennent parmi les recettes les plus citées par les clients.
Quelques avis isolés évoquent une attente plus longue aux heures de forte affluence, notamment le week-end en soirée.
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen chez PB Poulet Braisé Rosny ?
Compter entre 10 et 20 € pour une formule complète avec accompagnement et boisson.
Le restaurant propose-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse extérieure est disponible en complément de la salle intérieure.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, l’enseigne propose une déclinaison végétarienne parmi ses formules.
Peut-on commander à emporter ou en livraison ?
Oui, la vente à emporter et la livraison sont proposées depuis cette adresse.
Quelle est la spécialité à goûter en priorité ?
Le poulet braisé original, mariné puis cuit selon la recette maison de l’enseigne, reste la référence de la carte.
Conclusion
PB Poulet Braisé Rosny s’adresse à qui cherche un repas de poulet braisé généreux et accessible, sur place ou à emporter, à deux pas du boulevard Gabriel Péri.
Ouvert tard en soirée selon les informations disponibles, l’établissement reste une option pratique pour un dîner rapide ou une commande de dernière minute à Rosny-sous-Bois.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Rosny-sous-Bois.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
