PIED DE BOUCHE vietnamese soul, Montauban

4.7/5 4.69 / 5 (143 avis Google) Nº 24 sur 62 restaurants à Montauban Écrire un avis
Type de cuisine Vietnamienne Asiatique · €€-€€€

Coordonnées

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 12:00 – 15:00, 18:00 – 21:30

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30

vendredi: 11:00 – 15:30, 18:30 – 22:30

samedi: 12:30 – 15:30, 18:30 – 22:30

dimanche: 13:00 – 15:00, 19:00 – 22:00

Présentation

Situé au 99 Grande Rue Sapiac, 82000 Montauban, au cœur de Montauban, Pied de Bouche – Vietnamese Soul est un bistrot vietnamien néo‑vintage qui propose une cuisine vietnamienne authentique revisitée avec créativité. 

Dans un cadre épuré et charmant, le frère et la sœur du restaurant « Chez Van » perpétuent leur héritage familial en intégrant une touche contemporaine à des plats traditionnels.  L’ambiance est chaleureuse et conviviale, parfaite pour les dîners entre amis ou les découvertes gastronomiques. 

Parmi les spécialités phares qu’on retrouve à la carte :

  • Phở bò — soupe de bœuf parfumée, souvent saluée pour son assaisonnement fin 

  • Bánh mì de bœuf grillé — sandwich vietnamien croustillant & savoureux 

  • Nems croustillants — entrées incontournables dans l’esprit du bistrot 

  • Porc caramel (Thịt kho) — plat mijoté riche et parfumé 

  • Bánh cuốn aux champignons & porc — roulés de riz vapeur délicats à découvrir 

  • Et côté sucré : panna cotta ou douceurs vietnamiennes selon les saisons 

Les horaires typiques d’ouverture sont :

  • Lundi : 11h00 – 15h00 

  • Jeudi : midi & soir 

  • Vendredi & samedi : midi & soir 

  • Dimanche midi uniquement 

La réputation de Pied de Bouche est excellente :

  • Note 4,8 / 5 sur Restaurant Guru avec plus de 120 avis 

  • Mentionné dans le Fooding comme « néobistrot vietnamien » avec cartes de plats bien équilibrées entre innovation & tradition 

  • Très bien noté pour son phở, ses vins bio & naturels et son accueil chaleureux 

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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(4.7/5)
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# Restaurant Distance Type de Cuisine Moyenne Google Nb Avis Google Nb Avis Rankeat Moyenne Avis Rankeat
1 Olla | Bowls gourmets 0.85 km Healthy, Internationale, Bowl 4.9/5 2 103
2 L’atelier d’Oscar 0.35 km Pizza, Burger, Tapas 4.9/5 581
3 Les Gourmandises de Léa 0.87 km Française, Européenne, Salon de thé 4.9/5 317
4 Le Boul Mich 1.13 km Française, Européenne, Burger 4.9/5 289
5 Restaurant Ethiopien GENET 1.00 km Éthiopienne, Africaine 4.9/5 205
6 Circonstances- bistrot moderne 0.85 km Cuisine française moderne, bistrot contemporain, plats ... 4.9/5 183 2 5.0/5
7 CABANE D’OLIVIER – Montauban 0.91 km Française, Méditerranéenne 4.9/5 141
8 Restaurant Perpète 0.84 km Française, Européenne 4.9/5 100
9 Tapas et Vins Terre Fauve 1.02 km Espagnole, Tapas 4.9/5 68
10 Da Nang 2.24 km Vietnamienne, Asiatique 4.8/5 1 006

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