Qasti Bistro, 3ᵉ arrondissement, Paris

Nous avons testé ce restaurant libanais aujourd’hui avec la formule à 38 € par personne, comprenant un buffet d’entrées, plats et desserts, ainsi qu’une boisson chaude et une boisson fraîche. Dans l’ensemble, l’expérience était plutôt agréable et les saveurs étaient bonnes. Néanmoins, quelques points mériteraient d’être améliorés. Tout d’abord, il n’y avait pas assez d’indications sur le buffet concernant le nom des plats, ce qui est dommage car on ne sait pas toujours ce que l’on déguste. De plus, les plats censés être servis chauds étaient malheureusement tièdes, le buffet n’étant pas équipé de lampes ou de dispositifs pour les maintenir à température. La salle est assez exiguë, avec peu d’intimité entre les tables, et la circulation jusqu’au buffet s’avère compliquée lorsque le restaurant est plein. Enfin, vers 14h00, l’addition nous a été déposée sur la table sans que nous la demandions, ce qui donne clairement le sentiment qu’il était temps de libérer la place. Juste avant de partir, j’ai donc demandé un simple complément d’eau chaude, mais cela m’a été refusé au motif que le second service allait commencer. Une expérience correcte dans l’ensemble, mais qui gagnerait à être plus soignée sur l’organisation, le confort et l’accueil pour être pleinement satisfaisante au regard du prix.

Un dîner entre copine très chouette. Personnel agréable et la nourriture et vin vraiment délicieux. (L’agneau confit au blé vert épices était un vrai régal)

Un délicieux brunch libanais très varié et plein de saveurs. Équipe très accueillante et surtout souriante qui se met à notre disposition. Merci pour ce bel accueil.

Restaurant de très bonne qualité. Les plats sont délicieux, fins et les quantités généreuses. Le houmous est tout simplement excellent (l’un des meilleurs jamais goûté). Si vous souhaitez manger un très bon libanais, n’hésitez pas, rendez vous au Qasti Bistrot !

C'était très bon comme d'habitude avec un accueil très chaleureux et très professionnel. En revanche cette fois-ci un peu déçue des desserts. Les pâtisseries étaient sèches et les crèmes sans beaucoup de goût et texture on aurait dit une crème en poudre déjà toute prête 🤔