Relais des Aigles, Le Bourget-du-Lac

Le Relais des Aigles – Le Bourget-du-Lac : restaurant panoramique perché sur le Mont du Chat à 1504 m d’altitude, au-dessus de Le Bourget-du-Lac, cuisine savoyarde traditionnelle et vue à 360° sur le lac du Bourget et les Alpes, ambiance familiale de bistrot d’altitude, budget 26–40€.

Localisation

L’établissement est installé sur la D42, 73370 Le Bourget-du-Lac, dans le département de la Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Il occupe une position exceptionnelle au sommet du Mont du Chat, à 1504 mètres, juste à côté du Belvédère et de la fameuse Dent du Chat.

Le site offre une vue panoramique à 360° sur le lac du Bourget, plus grand lac naturel de France, les massifs savoyards environnants et, par temps clair, jusqu’au Mont Blanc. L’accès se fait en voiture par la route du Mont du Chat, avec parking à proximité immédiate.

Cadre & ambiance

Le restaurant, installé dans un chalet d’altitude, joue la carte de la simplicité montagnarde avec bois, pierres et grandes baies vitrées ouvertes sur le paysage. La salle bénéficie d’une lumière naturelle exceptionnelle, avec le lac en toile de fond à chaque table.

Aux beaux jours, la vaste terrasse devient un incontournable, régulièrement prise d’assaut par les familles, randonneurs et amateurs de panoramas. En saison, certaines soirées s’animent avec brazeros extérieurs, cochon de lait à la broche et animations musicales.

Cuisine & concept

La maison propose une cuisine 100 % savoyarde et traditionnelle, pensée comme un vrai bistrot d’altitude. Les cartes et menus se composent de spécialités montagnardes emblematiques et de plats plus contemporains, avec des produits locaux mis à l’honneur.

Raclette, tartiflette, fondue savoyarde et diots au vin blanc côtoient burgers, salades généreuses et options végétariennes. Les menus adultes sont proposés entre 26 et 28€, les menus enfants à 12€, et un Snack des Aigles ouvre la journée pour les petites faims et les randonneurs de passage.

Carte & plats emblématiques

• la raclette savoyarde — fromage de raclette fondu, charcuteries et pommes de terre.
• la tartiflette au reblochon — recette traditionnelle, pommes de terre, lardons et oignons.
• la fondue savoyarde — mélange de fromages fondus, idéale à partager.
• les diots au vin blanc — saucisses de Savoie mijotées, polenta ou crozets.
• le burger savoyard — pain spécifique, fromage local et frites maison.
• une salade composée — formule fraîcheur avec charcuteries et fromages de Savoie.
• le cochon à la broche estival — animation certains midis en saison, cuisson au brazero.
• un menu enfant — proposé à 12€ avec formule adaptée aux plus jeunes.
• un dessert maison — tartes et douceurs de saison.

Résumé des commentaires

Les convives soulignent le caractère exceptionnel du panorama à 360° sur le lac du Bourget, jugé « magique » et « incomparable », ainsi que la qualité des spécialités savoyardes proposées en altitude. La raclette et la tartiflette reviennent parmi les plats les plus cités.

L’accueil convivial de l’équipe, la grande terrasse d’été et les animations saisonnières (brazeros, cochon à la broche, musique) sont plebiscités. Les familles apprécient les activités attenantes comme le Nid des Aigles et les chasses au trésor, qui prolongent la visite.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Relais des Aigles s’impose comme l’une des tables panoramiques les plus spectaculaires de Savoie, grâce à sa position unique au sommet du Mont du Chat à 1504 m d’altitude, face au lac du Bourget. L’adresse conjugue vue exceptionnelle, cuisine savoyarde traditionnelle et animations familiales.

Les atouts à retenir : un panorama à 360° sur le lac et les Alpes, des spécialités savoyardes (raclette, tartiflette, fondue, diots), un cochon à la broche estival avec animation musicale, et un parcours Nid des Aigles pour les enfants.

Pour une pause déjeuner après l’ascension de la Dent du Chat, un goûter panoramique en famille ou un dîner d’été face au coucher de soleil sur le lac du Bourget, le Relais des Aigles constitue une expérience unique en altitude, entre cuisine savoyarde et vues à couper le souffle.

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