République – Restaurant Nantes, Nantes

Installées en terrasse, nous avons passé un très bon moment. Le service est parfait, les plats très bons ; j'ai oublié la photo de la dorade en ecailles de courgettes. Je reviendrai avec plaisir

Un vrai coup de cœur ! Coté Jardin est une superbe découverte à Nantes. Le cadre est à la fois chaleureux et élégant, parfait pour un déjeuner en terrasse. L’accueil est attentionné sans être trop formel, et le service fluide du début à la fin. Les plats sont non seulement beaux visuellement, mais surtout excellents. Le porc était parfaitement rosé, accompagné d’une sauce savoureuse et équilibrée, d’une purée maison onctueuse et de haricots verts croquants : tout était parfaitement maîtrisé. Une adresse que je recommande vivement pour une pause gourmande de qualité à Nantes. Nous reviendrons sans hésiter ! A bientôt

Une petite terrasse charmante au cœur de la place République et....c'est à peu près tout. Rien à redire sur le service ce jour-là, serviable et souriant. Toutefois, je ne suis pas en phase avec les précédents commentaires. Le rapport qualité-prix n'est clairement pas au niveau d'autres restaurants à proximité (coucou l'Imaginarium, Broussaille...). Les plats proposés sont relativement basiques pour un prix injustifié. Un avis pour tous les restaurants de France, arrêtez de compléter vos plats avec 3 bouts de salades et une tomate coupé en quart, sans même une vinaigrette maison, ça n'apporte rien à la dégustation. Les photos et le menu faisaient envie, dommage.

Excellente découverte d'un restaurant tenu par des passionnés, la Cheffe mitonne des produits frais et locaux avec talent et créativité. Entrées créatives, poissons de ligne et légumes frais de saison délicieux, viandes locales ou plats végétariens délicieux, et des desserts exceptionnels . Le tout dens un cadre très agréable et fancy et une terrasse intérieures calme en verdure. Une vraie référence nantaise dans l''île.

Très bon accueil. Service très sympathique. Très bonne cuisine. Je n'ai jamais mangé une échine de porc aussi bonne. Nous avons passé un très bon moment. Il ne faisait pas assez beau pour profiter de la terrasse . On reviendra