Restaurant brasserie le Causséa, Castres

Si le personnel est plutôt sympathique, il manque de professionnalisme. Quant au repas, une catastrophe, du congelé, une pseudo paupiette dégoûtante dans une sauce indéfinissable et sucrée. Établissement à éviter. Si vous souhaitez passer une soirée autour d'un bon repas, restez chez vous.

Très bon accueil malgré une arrivée tardive et un départ tôt l'équipe s'est mis en 4. Merci à Typhaine pour la qualité de son accueil.

Une fois a table, j'ai dû attendre presque 30 minutes pour avoir la carte. Malgré ça, le menu gourmand était plutôt bon et le service correct. C'était une bonne expérience. J'aurais bien voulue noté 4,5 mais le site ne nous le permet pas.

C'est un très beau lieux dans un hôtel 3 étoiles très belle salle peu de personnel service un peu brouillon beaucoup d'attente à prévoir. concernant la cuisine rien à dire des plats magnifiques très bon Qualité prix je recommande

A fuir, nous étions 8 personnes nous avons pris 1 formule , 4 poké bowl , 1 seiche et 2 magrets . Quand on nous sert les poké bowl visuellement cela semble très bon mais au moment de goûter quelle déception l avocat dur comme de la pierre ,impossible de rentrer la fourchette. Au milieu trône une grosse boule de riz ,idem qui doit dater surement pas du jour . Nous décidons de ne pas manger ce plat , on nous propose donc de choisir autre chose, nous prenons une salade césar que dire d autre insipide sans saveur . Pour le reste viandes surement surgelé, cuisson mal réalisé, accompagnement, légumes cuits à l eau sans aucun intérêt. Seul les pommes de terre viennent sauver ce naufrage, le serveur est resté courtois et professionnel. Nous ne reviendrons pas.