Restaurant De L’hôtel Providence – Paris : table de l’Hôtel Providence qui sert une cuisine traditionnelle française de saison du petit-déjeuner au dîner, sept jours sur sept, avec terrasse végétale, coin cheminée et piano-bar, situé à Paris, budget 20–50 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 90 rue René Boulanger, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement, au sein de l’Hôtel Providence, dans le quartier de la Porte Saint-Martin.
Semi-piétonne et calme, la rue René Boulanger file entre la porte Saint-Martin et la place de la République, à quelques minutes à pied des stations Strasbourg–Saint-Denis et République.
Les théâtres de la Porte Saint-Martin et de la Renaissance sont à quelques rues : l’adresse tombe à point avant ou après un spectacle, ou au retour d’une balade sur les Grands Boulevards ou le long du canal Saint-Martin.
Cadre & ambiance
Installé au calme de l’agitation parisienne, le restaurant de l’Hôtel Providence joue la carte de l’adresse confidentielle : ambiance velours, coin cheminée et piano-bar pour prolonger la soirée.
Sa terrasse végétalisée de 75 m², ouverte d’avril à octobre selon la météo, forme un écrin de verdure rare dans le 10e arrondissement, avec une cinquantaine de places assises.
À l’arrière du restaurant, le Salon de 40 m², tamisé et meublé de fauteuils, se privatise pour une vingtaine de convives assis ; la maison accueille aussi anniversaires, dîners privés, cocktails et réceptions jusqu’à cent personnes en combinant les espaces.
Cuisine & concept
La cuisine, signée par le chef de la maison et son équipe, mêle grands classiques et créations maison, avec une carte qui évolue au gré des saisons.
En entrée, on retrouve des œufs fermiers mimosa à la poutargue, des escargots au beurre persillé, une soupe à l’oignon et sa tuile de Comté, des panisses, un foie gras mi-cuit ou des huîtres de Saint-Vaast.
Les plats vont du tartare de daurade au croque pastrami au levain, en passant par la poitrine de cochon confite, le pavé de saumon au beurre blanc citronné, le tartare de bœuf charolais ou la pièce de bœuf au poivre vert ; côté desserts, profiterole au chocolat chaud, île flottante aux noisettes ou figues rôties.
Dès 7h, le petit-déjeuner propose formules et carte : acai bowl, pancakes, œufs bio, pain sans gluten, avocado toast et tartines de baguette tradition. Le service en salle se poursuit le soir jusqu’à 23h30, pratique avant ou après un spectacle.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Réputée pour son cadre feutré et sa terrasse végétalisée, la table de l’Hôtel Providence séduit par une cuisine de saison qui mêle grands classiques et créations maison, de la soupe à l’oignon à la pièce de bœuf au poivre vert.
Ses atouts tiennent en une ambiance velours avec coin cheminée et piano-bar, un Salon privatisable, un service qui court du petit-déjeuner au dîner tardif et une carte renouvelée au fil des saisons.
Rendez-vous rue René Boulanger, près de la porte Saint-Martin, tous les jours : petit-déjeuner de 7h à 11h, déjeuner de 12h à 15h, dîner de 19h à 23h30 et bar de 11h à 1h ; réservation au 01 46 34 34 04.
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