Cosa Papa – Megève : trattoria haut de gamme doublée d’un bowling, installée dans les murs de l’ancien Casino de Megève. Pizzas 100 % napolitaines au feu de bois, antipasti et pâtes fraîches, trois pistes de jeu et deux espaces de karaoké : une adresse de soirée à l’esprit dolce vita, budget 45–60 €.
Localisation
L’établissement occupe le 170 rue Saint-François-de-Sales, 74120 Megève, au cœur du Village, en Haute-Savoie, région Auvergne-Rhône-Alpes. On est ici dans l’hypercentre piéton, à deux pas de la place de l’Église et de son clocher à bulbe, et à quelques dizaines de mètres de la rue Charles-Feige où stationnent les calèches. Un parking se trouve à proximité immédiate.
La position est stratégique pour l’après-ski : le départ de la télécabine de Rochebrune est à quelques minutes à pied, et celui du mont d’Arbois à peine plus loin, les deux massifs étant reliés au sein du domaine Évasion Mont-Blanc partagé avec Combloux, Praz-sur-Arly et Saint-Gervais. Le palais des sports est tout proche ; Sallanches se trouve à une douzaine de kilomètres, Chamonix à environ trente-cinq et Annecy à une soixantaine.
Cadre & ambiance
Le décor joue sur les arcades vitrées de l’ancien Casino : sous la verrière, la salle prend des airs de jardin d’hiver, avec une décoration feutrée, colorée et volontairement pittoresque. Deux salles, dont une climatisée, pour 90 couverts au maximum, un vestiaire et un bar central : l’ensemble est pensé pour une soirée qui s’étire plutôt que pour un dîner expédié.
La singularité du lieu tient à ce qu’il ne se limite pas à la table. Trois pistes de bowling et deux espaces de karaoké — les seuls de la station — s’ajoutent au restaurant, et deux rendez-vous hebdomadaires rythment la semaine, « le micro de Papa » et « Disco Papa ». Le bar ouvre dès 17 h pour l’aperitivo d’après-ski, le dîner démarre à 19 h, puis l’ambiance bascule progressivement vers le dancefloor. Un espace de vente de produits, « Le Mercato de Cosa », complète la proposition.
Cuisine & concept
La carte est italienne de bout en bout, avec la pizza napolitaine comme centre de gravité. La pâte part au feu de bois et se garnit de mozzarella fior di latte, de burrata, de jambon de Parme ou de San Daniele, de speck IGP, de mortadelle et de crème de pistache selon les recettes. Une douzaine de combinaisons composent la gamme, de la plus sobre — sauce tomate et fior di latte — jusqu’à la version à la crème de truffe d’été avec burratina.
Autour des pizzas, la maison décline un registre de trattoria assumé : antipasti de partage avec planche de charcuterie, calamari fritti, burrata des Pouilles et artichauts poivrade frits ; carpaccios de daurade et de bœuf ; pâtes fraîches en ravioles de ricotta au beurre de sauge, fusilli à la spianata ou linguine aux gambas et peperoncino ; et une escalope de veau milanaise servie avec des gnocchetti sardi. Un clin d’œil savoyard subsiste avec deux fondues, moitié-moitié ou à la truffe d’été, servies à partir de deux personnes. Les desserts restent dans la ligne italienne : tiramisu au café, panna cotta aux fruits rouges et pizzetta à la pâte de noisette et chocolat. Les prix affichés sont nets, service compris.
Le point le plus souvent relevé est le concept lui-même : pouvoir dîner puis enchaîner sur une partie de bowling ou un karaoké sans changer d’adresse reste une exception à Megève, et l’argument fonctionne particulièrement bien en famille ou entre amis. La qualité des pizzas napolitaines et la générosité des antipasti de partage reviennent également, tout comme le cadre sous verrière, jugé photogénique.
Les réserves portent sur le niveau de prix, cohérent avec le standing de la station mais élevé pour une trattoria, et sur le volume sonore quand la soirée avance et que la salle se transforme en piste de danse : ceux qui cherchent un dîner calme préfèrent venir tôt, dès l’ouverture du service à 19 h. L’absence de service au déjeuner surprend aussi les visiteurs de passage.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Cosa Papa ?
Les antipasti vont de 16 € à 28 €, les pizzas napolitaines de 18 € à 28 €, les plats de 28 € à 38 € et les desserts autour de 14–16 €. Comptez environ 45–60 € par personne, boissons non comprises ; les prix sont nets, service compris.
Y a-t-il vraiment un bowling ?
Oui. La maison réunit trois pistes de bowling et deux espaces de karaoké, accessibles à partir de 17 h. C’est le seul bowling de Megève, installé dans les murs de l’ancien Casino.
À quelle heure ouvre le restaurant ?
Le bar ouvre à 17 h pour l’aperitivo d’après-ski et le service du dîner démarre à 19 h, jusqu’à minuit. L’adresse fonctionne uniquement en soirée : il n’y a pas de service au déjeuner.
Cosa Papa est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui. Le bâtiment est signalé comme totalement accessible, avec une entrée et des tables accessibles, un revêtement dur, des zones de circulation dégagées et des sanitaires équipés de barres d’appui.
Peut-on privatiser le lieu ?
Oui, l’établissement est privatisable : il compte deux salles pour un maximum de 90 couverts, dont une climatisée, ce qui permet d’accueillir des groupes. Les animaux ne sont en revanche pas admis.
Conclusion
Cosa Papa occupe une place particulière dans le paysage mègevan : c’est à la fois une trattoria sérieuse, un bar d’après-ski et le seul bowling de la station, réunis sous la verrière de l’ancien Casino. Le format est hybride et l’assume, avec une progression de soirée pensée de l’aperitivo au dancefloor.
Côté table, les repères sont clairs : les pizzas napolitaines au feu de bois, la burrata des Pouilles et les antipasti de partage, les pâtes fraîches — ravioles de ricotta, linguine aux gambas — et l’escalope milanaise. Deux fondues rappellent qu’on est malgré tout en Savoie.
Retenez que le lieu ne fonctionne qu’en soirée, à partir de 17 h pour le bar et 19 h pour le dîner, et que la saison hivernale se cale sur celle de la station. Réservez si vous voulez combiner table et piste de bowling le même soir, et gardez de la place pour la pizzetta au chocolat.
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