Restaurant Hôtel du Sentier – Paris : bistrot-brasserie de l’Hôtel du Sentier dans le 2e arrondissement, cuisine faite maison entre grands classiques et petites spécialités, petit-déjeuner à toute heure, vins nature et terrasse arborée sur une petite place, ouvert tous les jours, situé à Paris, entre la rue Montorgueil et les Grands Boulevards, budget 20–45 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2 place du Caire, 75002 Paris, au rez-de-chaussée de l’Hôtel du Sentier, dans le 2e arrondissement.
La place du Caire se situe au cœur du quartier du Sentier, entre la rue Montorgueil et les Grands Boulevards.
Les stations de métro Sentier, Strasbourg-Saint-Denis et Réaumur-Sébastopol desservent le quartier.
Cadre & ambiance
Le restaurant se veut un bistrot de quartier où se croisent clients de l’hôtel, visiteurs et Parisiens, dans l’esprit convivial d’une auberge familiale.
Sa terrasse donne sur la place du Caire, plantée d’arbres et de bancs publics, et la cave de la maison met en avant une sélection de vins nature.
Le restaurant ouvre tous les jours de 7h à 22h30, avec un service continu de midi à 22h30 pour une partie de la carte.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine « tout frais, tout maison », celle d’une brasserie comme on l’aime, avec de bons produits et sans chichis.
En entrée, œufs mayo, poireaux vinaigrette, soupe à l’oignon gratinée, terrine de campagne ou foie gras de canard mi-cuit maison, et même un peu de caviar.
Les plats alternent salades composées, tartares de bœuf ou de truite, croque-monsieur, entrecôte béarnaise, boudin noir maison, confit et côtelettes de canard, avec une assiette végétarienne au risotto d’épeautre.
Les desserts sont tous faits maison, de la crème brûlée au flan parisien, et une formule autour des suggestions du jour est proposée le midi en semaine ; le petit-déjeuner se prend à toute heure.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Soupe à l’oignon gratinée – le classique de brasserie parisienne, servi en continu, à 13 €.
- Tartare thaï de bœuf au couteau – coriandre, citronnelle, mélisse et gingembre, avec frites maison et salade, à 24 €.
- Boudin noir maison – servi avec une purée et des pommes caramélisées, à 21 €.
- Confit de canard – accompagné de pommes de terre sautées, à 23 €.
- Flan parisien – l’un des desserts faits maison, aux côtés de la crème brûlée et de la mousse au chocolat, à 12 €.
Carte publiée sur le site officiel du restaurant (édition d’avril 2025), consultée le 7 novembre 2026 ; plats et prix peuvent avoir évolué depuis.
Conclusion
Brasserie d’hôtel ouverte sur le quartier, le restaurant de l’Hôtel du Sentier propose une cuisine de bistrot classique, du petit-déjeuner au dîner.
Ses atouts tiennent en une carte faite maison, une terrasse sur la place du Caire, une cave de vins nature et des horaires étendus, sept jours sur sept.
Rendez-vous place du Caire dans le 2e arrondissement, tous les jours ; réservation en ligne ou au 01 86 54 12 12.
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