Restaurant La Cabane des Tamarins – La Hague : bar de plage et table décontractée installés à Belle Rive, sur la côte ouest de La Hague, à quelques mètres du restaurant Les Tamarins auquel la Cabane est accolée. Cocktails, tapas, croques, planches de la mer et huîtres de Saint-Vaast, dans une ambiance « beach bar » en bois clair, pour un budget de 20–30 €.
Localisation
La Cabane se situe au 4 Belle Rive, 50440 La Hague, hameau du littoral rattaché à Vauville, commune déléguée de la commune nouvelle de La Hague, dans la Manche, en Normandie. L’adresse jouxte directement le restaurant Les Tamarins, au 2 Belle Rive : les deux enseignes partagent le même site, à environ 200 mètres de la mer, séparées du rivage par des herbages où pâturent des chevaux.
On est ici au cœur de l’anse de Vauville, dont la réserve naturelle s’étend le long de la dune. Le cap de la Hague, le nez de Jobourg et ses hautes falaises, ainsi que le phare de Goury face au raz Blanchard se rejoignent en quelques minutes de route ; Beaumont-Hague, le bourg principal, est tout proche, et Cherbourg se trouve à une vingtaine de kilomètres. Le sentier des douaniers GR223 passe à proximité immédiate, ce qui fait de l’adresse une halte naturelle pour les marcheurs du littoral.
Cadre & ambiance
Le lieu assume son esprit de bar de plage : déco boisée, lumière douce, ambiance musicale posée et sièges tournés vers l’extérieur. On y vient pour l’apéritif de fin de journée, les pieds presque dans le sable, pour un déjeuner rapide entre collègues ou pour une glace artisanale à l’heure du goûter, au retour de la plage.
C’est le petit frère décontracté des Tamarins, ouvert comme une extension estivale de la maison mais pensé pour fonctionner toute l’année. La carte y est plus courte et plus légère que celle du restaurant voisin, et le rythme y est celui d’un bar : on partage, on grignote, on prolonge. Les deux adresses relèvent de la même exploitation et se joignent au même numéro de téléphone.
Cuisine & concept
La Cabane fonctionne en trois temps : les tapas à partager, les plats de comptoir et les produits de la mer. Côté tapas, on trouve des accras, des tenders de poulet, du houmous et croûtons, du saucisson décliné en cinq versions, une burrata tomates pesto ou une rillette de saumon. Deux planches structurent l’apéritif : la Planche de la Mer, avec crevettes, bulots, huîtres et saumon gravlax maison, et la Planche de la Cabane, fromages et charcuteries.
Les plats reprennent le registre du croque-monsieur revisité — huit déclinaisons, du Normand au jambon cru, pomme et camembert, au Cabane relevé de miel de Vauville, jusqu’au Truffe — complétés de quatre grandes salades et de trois spécialités : fish and chips au cabillaud, tartare de bœuf et entrecôte. Les huîtres viennent de Saint-Vaast. La carte des boissons est celle d’un vrai bar : cocktails, bières pression et bouteilles dont la brasserie locale « Les Travailleurs de l’amer », sélections de whiskies et de rhums, jus pressés et boissons chaudes.
Carte & plats emblématiques
les acras – la bouchée à partager qui ouvre l’apéritif 9,00 €
Le lieu est apprécié pour ce qu’il revendique : un bar de plage où l’on s’installe sans façon. Les visiteurs mettent en avant l’ambiance décontractée, la proximité immédiate de la mer et la formule apéritive — planches, huîtres et cocktails — qui permet de rester longtemps sans passer par un repas complet.
Côté assiette, les croques déclinés en huit versions et les grandes salades sont régulièrement cités comme des options simples et bien calibrées pour le déjeuner, tandis que les produits de la mer, huîtres de Saint-Vaast en tête, tirent parti de la situation littorale. Les habitués soulignent la complémentarité avec le restaurant Les Tamarins, juste à côté, quand on cherche une table plus classique.
Questions fréquentes
La Cabane des Tamarins est-elle le même établissement que Les Tamarins ?
Non, ce sont deux adresses distinctes mais voisines et liées : La Cabane est un bar de plage accolé au restaurant Les Tamarins, au 2 Belle Rive, avec sa propre carte, plus courte et plus estivale.
Quel budget prévoir ?
Comptez de 20 à 30 € par personne : les tapas démarrent à 3,00 €, les croques sont à 12,00 € ou 13,00 €, les salades entre 14,00 € et 16,00 €, et l’entrecôte plafonne à 25,00 €.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. Le croque Végétarien aux courgettes, tomates, pesto et mozzarella est à 12,00 €, et plusieurs tapas — houmous, burrata — se passent de viande.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
La maison accepte les espèces, les chèques, les cartes bancaires, les tickets et chèques restaurant, les chèques vacances et le ticket déjeuner. Une carte cadeau est disponible sur demande.
Quelles sont les boissons proposées ?
Cocktails, bières pression et bouteilles — dont la brasserie locale « Les Travailleurs de l’amer » —, whiskies, rhums, jus pressés à 5,00 € et boissons chaudes à partir de 2,20 € le café.
Conclusion
La Cabane des Tamarins occupe un créneau bien identifié sur la côte de la Hague : celui du bar de plage à l’année, où l’on vient pour un apéritif face au littoral de Vauville plutôt que pour un dîner en règle.
Ses points forts : la Planche de la Mer à 22,00 €, les huîtres de Saint-Vaast, les huit croques dont le Normand et celui au miel de Vauville, et une carte de bar complète, des cocktails aux bières locales.
Pour une pause entre deux étapes du GR223 ou après une baignade dans l’anse de Vauville, l’adresse permet de grignoter léger à toute heure. Ceux qui préfèrent une table plus structurée trouveront les grillades au feu de bois du restaurant Les Tamarins à quelques mètres de là.
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