Restaurant – La Maison du Cassoulet, Castelnaudary

Bien mais pas transcendant. La salade du chef était bonne. Les cœurs de canard étaient bons aussi mais manquaient un peu d'assaisonnement. Le cassoulet était très bon, mais je m'attendais à mieux. La brioche façon pain perdu était excellente, avec un bon caramel chaud et une bonne glace vanille. Le service était bien et l'ambiance aussi, mais on se sentait parfois un peu oubliés. Un bon endroit pour commencer à découvrir Castelnaudary.

Un cassoulet au top! Ne vous fiez pas à la petite salade et à la petite cassolette....de quoi remplir un ventre. Je recommande.

Cades assez agréable! Le cassoulet n’est pas à la hauteur du nom du restaurant, on s’attendait à mieux, néanmoins la brioche façon pain perdu était bon!

Excellent restaurant, personnel jeune et très sympathique, très belle carte a des prix raisonnables... Le menu découverte et le clafouti aux framboises sont excellents... ++++ Je recommande

A découvrir si vous passez par Castelnaudary. Une institution qui perdure par la qualité de sa carte, son service et son professionnalisme. Les plats sont copieux et pour les amateurs de belles bouteilles, la carte des vins vous fera découvrir de bonnes bouteilles sur des conseils avisés. Tout cela dans une ambiance conviviale et pour un bon rapport-qualité-prix. La réservation est conseillée.