La Salamandre – restaurant de cuisine française et bio installé à deux pas du front de mer, à Étretat, dans un cadre chaleureux entre colombages et cheminée, budget 20–40 €.
La maison occupe une bâtisse en pans de bois ornée de sculptures, à quelques dizaines de mètres seulement de la plage de galets.
La cuisine met en avant le poisson sauvage selon les arrivages du jour ainsi que des produits issus de petits producteurs locaux, dans une démarche largement tournée vers le bio.
La carte reste volontairement accessible, entre classiques régionaux et propositions plus légères, avec une option végétarienne pour les convives qui le souhaitent.
L’adresse répond à des recherches très concrètes comme où manger à Étretat, restaurant bio face à la mer, ou encore restaurant avec terrasse près des falaises.
Localisation
Le restaurant se trouve au 4 Boulevard Président René Coty, 76790 Étretat, à environ cinquante mètres de la plage.
Il se situe à deux pas des Vieilles Halles et du cœur historique d’Étretat, entre les falaises d’Aval et d’Amont qui font la renommée du village.
L’accès se fait aisément à pied depuis le centre-ville, avec des possibilités de stationnement à proximité du front de mer, et la commune voisine du Tilleul se trouve à quelques minutes en voiture.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte du bois brut, des sculptures et d’une grande cheminée qui réchauffe l’atmosphère aux beaux jours comme en hiver.
L’ambiance se veut décontractée et conviviale, pensée pour accueillir aussi bien les familles que les groupes de passage à Étretat.
Une terrasse permet de profiter des beaux jours à proximité immédiate de la plage, et les animaux y sont acceptés.
Cuisine & concept
La cuisine, résolument française et traditionnelle, valorise les circuits courts et une part importante de produits bio.
Le poisson occupe une place de choix sur la carte, avec un approvisionnement qui varie selon les arrivées du jour.
Les incontournables du littoral normand restent bien présents, entre moules frites et choucroute de la mer.
Des plateaux de fruits de mer sont également proposés à emporter, pour un pique-nique gourmand face aux falaises.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Moules marinière frites – plat classique de la maison, moules cuisinées puis servies avec des frites maison.
Choucroute de la mer – poissons et fruits de mer sur un lit de choucroute, régulièrement cité par les clients.
Profiteroles maison – dessert au chocolat régulièrement salué par les clients.
Carte relevée le 14 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les clients qui apprécient la maison saluent avant tout la qualité des produits, avec des avis qui décrivent « les moules » comme « excellentes ».
Le magret de canard et les profiteroles maison reviennent aussi souvent, un avis les qualifiant même d’« inoubliables ».
Le cadre, entre cheminée, sculptures et terrasse proche de la plage, est également apprécié par de nombreux visiteurs.
À l’inverse, plusieurs avis évoquent un service jugé lent aux heures de forte affluence et des portions parfois trouvées justes au regard du prix.
Le rapport qualité-prix fait ainsi débat : certains le trouvent cohérent avec une cuisine bio et de saison, d’autres estiment l’addition élevée pour l’expérience vécue.
Questions fréquentes
Faut-il réserver à La Salamandre ?
La réservation est conseillée, en particulier en saison estivale et le week-end.
Quel budget prévoir pour un repas ?
Comptez généralement entre 20 et 40 € par personne selon les plats choisis.
Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, une terrasse est installée à proximité immédiate de la plage aux beaux jours.
L’établissement est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, le restaurant est annoncé comme accessible aux personnes en fauteuil roulant.
Peut-on emporter un plateau de fruits de mer ?
Oui, les plateaux de fruits de mer sont proposés aussi bien sur place qu’à emporter.
Conclusion
Entre sa bâtisse en pans de bois, sa cheminée et sa proximité immédiate avec la plage, La Salamandre cultive un cadre singulier au cœur d’Étretat.
Une adresse à connaître pour une cuisine française tournée vers le bio et le poisson du jour, à condition de privilégier les créneaux plus calmes pour profiter pleinement du service.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Étretat.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
