Restaurant Le 64, Ohey

Le 64 – Ohey : table française tournée vers les grillades et la cuisine du Sud-Ouest, installée au cœur du village d’Ohey, en plein Condroz namurois. Salle de 48 couverts, accueil très familial avec espace de jeux pour les enfants, et une addition qui tourne autour de 30 € par personne, les plats principaux allant de 16,50 € à 27,00 €.

Localisation

Le restaurant se trouve Rue de Ciney 102, 5350 Ohey, dans la province de Namur, en Région wallonne. La rue de Ciney traverse le noyau villageois et file ensuite plein sud vers la ville voisine, ce qui place l’adresse sur l’axe naturel de circulation de la commune, à quelques pas de l’église Saint-Materne et du centre d’Ohey. Un parking privé complète le stationnement disponible aux abords.

On est ici en plein Condroz, ce plateau de crêtes et de dépressions alternées — les tiges et les chavées — qui ondule entre Meuse et Ardenne et donne à la région son relief si reconnaissable. Le paysage se lit d’un coup d’œil : fermes en carré monumentales de pierre calcaire, fermées sur leur cour par un porche charretier, vergers hautes-tiges, haies du bocage condruzien, prairies permanentes vouées à l’élevage laitier et carrières de petit granit. La commune rassemble aussi les villages de Haillot, Evelette et Goesnes, tous à quelques minutes. Ciney et son marché au bétail sont à 12 km, Andenne et la Meuse à 12 km également, Huy à 20 km, Namur et sa citadelle à 25 km, Dinant à 30 km.

Cadre & ambiance

La maison, ouverte depuis janvier 2013, tient dans une salle unique d’une quarantaine de couverts, dimensionnée pour un service attentif plutôt que pour le volume. Le ton est celui d’un restaurant de village où l’on connaît les habitués : les retours publiés soulignent régulièrement la chaleur de l’accueil, la patronne en salle et le patron qui aime commenter ses produits et ses vins. Le cadre est soigné sans être guindé, et l’on peut y venir aussi bien pour un dîner en couple que pour un repas de famille.

L’établissement est engagé dans le label wallon « Famille Bienvenue », ce qui n’a rien d’anecdotique ici : un espace de jeux intérieur est prévu pour les enfants, des chaises hautes et des verres incassables sont à disposition, on peut y faire réchauffer un biberon, et les formules enfants jusqu’à douze ans reprennent les plats des adultes en portions et tarifs adaptés. Une terrasse, le wifi et la possibilité de privatiser la salle pour un anniversaire ou un séminaire complètent l’offre ; la maison organise également des cours de cuisine.

Cuisine & concept

Le nom de l’enseigne est un clin d’œil géographique : 64, comme le numéro du département des Pyrénées-Atlantiques, d’où le chef est originaire. C’est de là que vient l’orientation de la carte, qui fait la part belle à la cuisine du sud-ouest de la France, particulièrement présente dans les entrées, avant de basculer sur des plats principaux dominés par les grillades.

La cuisson au grill est la signature de la maison. Les viandes en constituent le fil conducteur, le filet de bœuf grillé revenant le plus souvent dans les retours de clients, aux côtés de préparations plus mijotées ou crémeuses comme le risotto aux champignons. Le poisson n’est pas oublié, avec un gravlax de saumon en entrée qui joue la carte de la fraîcheur. Le chef travaille par ailleurs beaucoup à la suggestion : la carte fixe est doublée d’ardoises qui évoluent selon le marché, ce que les habitués citent comme l’une des raisons de revenir. La sélection de vins, commentée en salle, accompagne l’ensemble.

Carte & plats emblématiques

• le filet de bœuf grillé – le plat le plus cité de la maison, saisi au grill et servi avec sa garniture du moment.
• les grillades – la spécialité annoncée de l’enseigne, cuissons au feu qui structurent toute la carte des plats principaux.
• le risotto crémeux aux champignons – l’alternative sans viande la plus régulièrement mise en avant.
• le gravlax de saumon – saumon mariné servi en entrée, dans le registre frais et léger.
• la formule enfant – les mêmes plats que ceux des adultes, en portions et tarifs adaptés jusqu’à douze ans.

Les plats principaux sont proposés entre 16,50 € et 27,00 €, hors boisson. La carte étant largement complétée par des suggestions du jour, mieux vaut se fier à l’ardoise du moment.

Résumé des commentaires

Les retours publics sont majoritairement très favorables. Reviennent le plus souvent la fraîcheur des produits, la générosité des assiettes — décrites comme bien garnies autant pour les yeux que pour l’appétit — et la qualité du service. La sélection de vins, présentée et expliquée par le patron, est fréquemment citée comme un vrai plus, de même que l’accueil, qualifié de chaleureux et presque familial.

Quelques avis plus critiques existent : un client a déploré un plat servi tiède et une addition jugée élevée. Ces remarques restent minoritaires au regard de l’ensemble des retours, mais elles rappellent l’utilité de réserver pour éviter les moments de tension en cuisine. Les horaires resserrés — fermeture le lundi et le mardi, et service de midi absent certains jours — constituent l’autre point de vigilance signalé par les visiteurs de passage.

Questions fréquentes

Conclusion

Le 64 occupe une place à part dans le Condroz namurois : une adresse de village qui ne joue pas la carte du terroir local mais celle d’une transplantation assumée, celle d’un chef venu des Pyrénées-Atlantiques qui a installé au bout de la rue de Ciney son goût pour les grillades et les entrées du Sud-Ouest. Le format resserré de la salle et l’accueil personnalisé expliquent la fidélité de la clientèle depuis 2013.

Trois atouts se dégagent : la maîtrise des cuissons au grill, dont le filet de bœuf est la meilleure illustration ; le soin apporté aux entrées et aux suggestions du jour, du gravlax de saumon au risotto crémeux ; et une organisation réellement pensée pour les familles, du coin jeux aux portions enfants, rare à ce niveau de cuisine.

Pour une première visite, mieux vaut réserver et demander les suggestions du moment, qui complètent la carte fixe. Le filet de bœuf grillé et le risotto aux champignons donnent une bonne mesure du travail de la maison, et la carte des vins mérite qu’on écoute les conseils donnés en salle.

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