Bistronomie·Grillades·Cuisine française ·€€-€€€
+33 9 79 11 83 72 · réservation conseillée
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Chez Mamie Annie – restaurant de burgers gourmets et de recettes bistronomiques, à Blois, budget 10–26 €.
L’enseigne a été créée en hommage à Annie, grand-mère aimante dont la passion pour la cuisine s’est transmise à sa famille.
Fondée à Nemours en 2021 par Thomas Rambour et Frédéric Dossetti, la maison a ouvert cette seconde adresse blésoise en 2023.
La carte marie burgers travaillés maison, planches à partager et plats plus classiques, dans un esprit convivial et familial.
Cette double identité répond aux recherches de « où manger un burger à Blois » comme de « restaurant bistronomique centre de Blois ».
Le restaurant est installé au 2 Rue Saint-Martin, 41000 Blois.
L’adresse se trouve en plein cœur historique de Blois, au pied des grands degrés qui montent vers le château royal et à deux pas de l’escalier menant à la Maison de la Magie.
Ce secteur piéton, très fréquenté par les visiteurs comme par les Blésois, concentre une bonne partie des commerces et adresses de bouche du centre-ville.
La gare de Blois-Chambord et les quais de Loire se rejoignent à pied en quelques minutes, ce qui facilite une halte après la visite du château.
La salle joue une atmosphère chaleureuse et soignée, marquée par une histoire familiale transmise de génération en génération.
Le nom et le décor rendent hommage à l’univers d’une grand-mère aimée, entre objets choisis et clins d’œil affectueux.
L’endroit se prête aussi bien à un repas en famille qu’à une soirée entre amis ou un dîner en couple.
La maison accueille également des événements privés, cocktails d’entreprise et célébrations, dans ce même cadre familial.
La cuisine puise dans les traditions familiales pour proposer des burgers gourmets aux compositions travaillées.
Le pain surprise, la viande grillée 125 g et une sélection de fromages affinés reviennent d’une recette à l’autre pour construire des burgers signés Ziggy, Poupa, Tatote ou Nanou.
Une planche végétarienne complète l’offre, tout comme des tartines de pain de campagne garnies de ratatouille et de jambon serrano.
Les plats plus classiques, pavé de saumon, suprême de volaille ou pavé de rumsteck, élargissent la carte au-delà du seul burger.
Le midi en semaine, des formules dédiées permettent de composer un repas plus rapide sans passer par la carte complète.
Nos planches à partager
Nos burgers – tous servis avec des frites maison
Nos plats
Le midi, du lundi au vendredi et hors carte, trois formules du jour sont proposées : entrée et plat ou plat et dessert à 18 €, et entrée, plat et dessert à 23 €.
Nos desserts
Menu enfant – burger enfant, steak haché 125 g ou poulet pané et frites, sirop au choix et une boule de glace – 13 €
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 20 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
L’accueil et le service revient souvent en tête des compliments, un client résumant que « le cadre est sublime, l’accueil est parfait, le service est irréprochable ».
Côté cuisine, plusieurs avis évoquent d’« excellents burgers et une cuisine raffinée avec un très bon rapport qualité-prix ».
Le décor et la surprise du lieu reviennent aussi, une cliente parlant d’« une très agréable surprise en plein cœur de Blois, un beau cadre et un accueil agréable ».
Le cadre historique, entre château et Maison de la Magie, séduit une clientèle mêlant habitués et visiteurs de passage.
Quelques avis isolés évoquent en revanche une salle jugée trop fraîche un soir d’hiver, ce qui les a poussés à écourter leur repas.
La réservation est conseillée, notamment le week-end, via le formulaire disponible sur le site du restaurant.
Oui, un burger végétarien à base de ratatouille et de féta figure en permanence à la carte.
Oui, un menu enfant est proposé avec burger ou steak haché, frites et dessert.
Oui, la maison propose une offre de privatisation pour les événements et célébrations privées.
Les burgers maison, comme le Ziggy Burger ou le Grand Fada Burger, restent les valeurs sûres de la carte.
Chez Mamie Annie assume une identité de restaurant de burgers gourmets tout en gardant un vrai ancrage bistronomique, entre planches à partager et plats mijotés.
Son emplacement au pied du château de Blois en fait une étape naturelle après la visite de la ville, aussi bien pour un repas en famille que pour une soirée entre amis.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Informations
Places assises
Réservations · Service à table · Salle privée · Accueil des groupes
Sert de l'alcool · Bières & vins
Style familial
Végétarien
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Fiche restaurant mise à jour le 11 octobre 2025