Restaurant LES CAVES HENRI IV, Aix-en-Provence

4.7/5 4.69 / 5 (473 avis Google) Nº 23 sur 65 restaurants à Aix-en-Provence Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

mercredi: 19:30 – 21:30

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

samedi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

dimanche: Fermé

Présentation

Trouver le meilleur restaurant de la ville Aix-en-Provence.

Les Caves Henri IV est un joyau culinaire niché au cœur d’Aix-en-Provence. Ce restaurant propose une cuisine française raffinée, empreinte de tradition et de modernité. Situé dans le quartier historique, il charme ses visiteurs par son ambiance vieille France.

Le décor des Caves Henri IV est à la fois élégant et intime, avec ses voûtes en pierre et ses fines touches authentiques. Le service est souvent décrit comme attentionné et chaleureux, créant ainsi une atmosphère conviviale où l’on se sent bienvenu.

La carte est un hommage à la gastronomie française avec des plats emblématiques tels que le magret de canard ou la succulente bouillabaisse. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire maison, sans oublier une excellente sélection de vins locaux.

Les clients apprécient particulièrement la qualité constante des plats servis et le rapport qualité-prix attractif. Les avis soulignent souvent l’accueil chaleureux et l’ambiance unique qui règnent dans ce lieu.

En choisissant Les Caves Henri IV, l’expérience culinaire en devient mémorable, marquée par la beauté de la tradition et une exécution culinaire exceptionnelle. C’est un endroit où les saveurs authentiques et l’accueil se conjuguent pour offrir un moment inoubliable.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)
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5/5Carole Trevisan

2025-08-19

Une très belle découverte, à l'abri du brouhaha extérieur, un lieu paisible et intimiste. Une cuisine excellente, un service impeccable. Nous reviendrons. Merci au chef et à toute l'équipe.
5/5Hervé TCHDRY

2025-07-25

Ma nouvelle cantine gastronomique sur Aix ! Découvert complètement par hasard… et quelle révélation ! J’ai enfin trouvé ma pépite sur Aix, au point de pouvoir dire que c’est devenu ma cantine – mais une cantine gastronomique, s’il vous plaît. Le rapport qualité-prix est exceptionnel pour ce niveau de cuisine. Le chef est un vrai passionné, présent en salle, attentif, et surtout à l’écoute : il tient compte des envies et même des petites contraintes alimentaires avec une bienveillance rare. Le service est aux petits soins, professionnel et chaleureux, sans chichi mais avec ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence. Et que dire des assiettes… Le menu 3 étapes à 59 € est un pur spectacle, autant pour les yeux que pour les papilles. Chaque plat est travaillé, précis, et les saveurs explosent en bouche. On en ressort émerveillé, repu mais jamais lourd, avec cette envie irrésistible d’y revenir très vite. Si vous aimez la bonne cuisine et que vous voulez vivre un vrai moment gastronomique sans vous ruiner, foncez… mais réservez Dommage de ne pas prendre l’Amex
5/5Gregory Grosset

2025-04-19

Très belle découverte! Un endroit rempli de charme et d'histoire avec des plats tous plus surprenant les uns que les autres. Le chef et son equipe osent des associations de goûts et de textures que l'on aurait jamais imaginés, le tout présenté et mis en valeur par un service au top. Nous avons adoré cet instant et avons hâte d'y revenir.
5/5Nelac

2025-03-16

Nous avons passé une soirée magnifique avec ma compagne pour nos 3 ans. Le menu dégustation 7 services était phénoménal pour un prix vraiment raisonnable au vu de la qualité, le service impeccable et le cadre à la fois intimiste et décontracté. Ce restaurant sera une étape obligatoire lors de nos prochains passages à Aix. Merci à l'équipe du restaurant !
5/5Charlotte

2025-03-02

Une super découverte Le restaurant se situe dans un cadre intimiste et charmant Nous avons opté pour le menu en 7 étapes et quelle découverte ! Un savant mélange de saveurs du début à la fin C’était un véritable régal pour les papilles et les yeux. Le service est discret, accueillant de qualité et très professionnel Vraiment un super restaurant au rapport qualité prix très intéressant La carte change toutes les deux semaines… cela donne envie d’en découvrir davantage !

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