Poulpe rôti – poulpe servi avec purée d’herbes et topinambour.
Gambas panko – gambas panées, sauce cocktail et mayonnaise à l’ail.
Tartare de bœuf – bœuf coupé et assaisonné, en taille au choix.
Filet de perche – perche, sauce tartare, frites et légumes de saison.
La Glareyade – bœuf mariné poché en bouillon, spécialité valaisanne à discrétion.
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant une cuisine maison généreuse, entre Italie et Valais.
L’accueil familial et chaleureux du chef et de son équipe est régulièrement salué.
Les pizzas et les pâtes maison figurent parmi les plats les plus appréciés.
Le cadre moderne et lumineux, ainsi que la terrasse, complètent une expérience conviviale.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Roches Brunes Chez Annie ?
Une cuisine maison italo-valaisanne, avec pizzas aux produits d’exception, pâtes maison et spécialités du terroir comme la Glareyade.
Roches Brunes Chez Annie dispose-t-il d’un parking ?
Oui, un parking privé est mis à disposition de la clientèle.
Peut-on commander en livraison ou à emporter ?
Oui, l’adresse propose le repas sur place, la vente à emporter et la livraison.
Roches Brunes Chez Annie a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse ensoleillée accueille les convives aux beaux jours.
Où se trouve Roches Brunes Chez Annie ?
À la Rue du Scex 38, 1950 Sion, à quelques minutes à pied de la gare.
Conclusion
Restaurant Roches Brunes Chez Annie est une table familiale attachante, où la cuisine italienne d’Anna rencontre le terroir valaisan du chef Eliano.
Entre pizzas soignées, pâtes maison et spécialités régionales, dans un cadre lumineux avec terrasse, l’adresse offre une escapade gourmande au cœur de Sion.
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