Restaurant Trois B, 19ᵉ arrondissement, Paris

On a passé un très bon moment. Les plats sont délicieux et dans de bonnes proportions. Le point bonus = la playlist musicale (on aurais dis la mienne ^^)

Cuisine raffinée, ambiance cozy et personnel très sympa ! Belle découverte, nous reviendrons 👌

La cuisine du chef est créative, gourmande et généreuse. Des mariages étonnants et qui respectent la saisonalité, on s'est régalé de l'entrée au dessert! Très bonne sélection de vin et service très efficace et souriant. La cuisine ouverte offre une perspective sur l'ambiance en cuisine qui est aussi harmonieuse qu'en salle. Très bon moment entre amies aux Trois B!

Produits de qualité, avec beaucoup de goût. Tout etait bon. Poing négatif : Un plat végé froid ! : haricots verts, (avec en plus une sauce que je n’ai pas aimée mais c’est une question de goût). Dessert un financier : excellent 👌 +++

Belle expérience aux Trois B. Service sympathique, cadre agréable, bon choix de vins et rapport qualité/prix correct. Mention spéciale pour les plats de viande : la langue de veau associée à une bisque de homard fonctionne très bien, et la poitrine de cochon est simple mais gourmande, presque régressive. Un peu moins convaincu par les propositions autour du poisson et les plats végétariens : le hareng en aguachile et le risotto manquaient de relief. Une bonne adresse, surtout pour les amateurs de viande.