SARTAJ Restaurant indien, Dijon

Sartaj – une cuisine indienne traditionnelle entre currys, tandoori et naans maison, à Dijon, budget 12–20 €.

La maison revendique une cuisine indienne authentique, fondée sur des épices travaillées et des recettes traditionnelles.

La carte multiplie les déclinaisons de currys, du plus doux au plus relevé, avec des options végétariennes clairement identifiées.

L’adresse répond à la demande récurrente d’un restaurant indien à Dijon, aussi bien sur place qu’à emporter.

Localisation

Le restaurant se trouve au 42 Rue Berbisey, 21000 Dijon.

Cette rue se situe dans le centre historique de Dijon, à proximité immédiate des principales rues commerçantes de la ville.

Le secteur reste facilement accessible à pied depuis le centre-ville et ses grands axes piétons.

Cadre & ambiance

La salle adopte des codes discrets, pensés pour une cuisine de quartier plutôt que pour le décorum.

L’accueil est décrit par plusieurs clients comme chaleureux, avec un service qui met rapidement à l’aise.

L’établissement se positionne comme une adresse familiale, ouverte aux repas en groupe comme en solo.

Cuisine & concept

La carte puise dans le répertoire classique de la cuisine indienne, entre currys, plats tandoori et pains naan faits maison.

Les currys se déclinent en plusieurs versions selon la viande choisie, du poulet à l’agneau en passant par les crevettes et le poisson.

Les naans sont préparés maison, dans plusieurs versions dont certaines fromagères ou à l’ail.

Une gamme de plats végétariens, du palak paneer au dahl, complète une carte pensée pour tous les régimes.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Samoussas aux légumes – 5,50 €, feuilletés croustillants en entrée.
• Poulet tikka – 8,50 €, mariné et cuit au four tandoor.
• Palak paneer – 10,50 €, fromage frais dans une sauce aux épinards.
• Poulet tikka massala – 15,90 €, sauce tomatée et crémeuse aux épices.
• Agneau madras – 15,50 €, curry relevé façon sud de l’Inde.
• Biryani au poulet – 14,90 €, riz parfumé aux épices et au poulet mariné.
• Naan à l’ail et au fromage – 4,50 €, pain traditionnel cuit au tandoor.
• Gulab jamun – 5 €, boulettes de lait sucrées imbibées de sirop.

Carte relevée le 28 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

L’accueil du gérant revient souvent dans les avis, décrit comme « incroyablement aimable » par plusieurs clients.

Côté cuisine, un avis distingue l’option végétarienne, aux « saveurs douces mais très bonnes », et le tikka massala, jugé « plein de fraîcheur ».

Le rapport qualité-prix est régulièrement salué, un client notant des tarifs « très bas par rapport à d’autres villes ».

La fraîcheur des plats servis en salle est également mise en avant dans plusieurs retours.

Questions fréquentes

Conclusion

Sartaj propose à Dijon une cuisine indienne généreuse, portée par des currys variés et des naans faits maison.

Le poulet tikka massala, l’agneau madras et le biryani au poulet en dessinent les incontournables.

Une adresse pratique pour un repas indien copieux, sur place ou à emporter.

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