Singh – Paris : adresse de street food indienne inspirée de la cuisine familiale du nord de l’Inde, avec currys doux ou épicés, galettes et sandwichs naan, recettes véganes, crêpes bio et lassis, situé à Paris, budget 8–20 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 40 rue Mouffetard, 75005 Paris, dans le 5e arrondissement, au cœur du Quartier latin.
La rue Mouffetard descend de la place de la Contrescarpe vers son marché et l’église Saint-Médard, près du Panthéon, à quelques minutes des stations Place Monge et Censier-Daubenton (ligne 7) ou Cardinal Lemoine (ligne 10).
L’adresse se prête à un déjeuner sur le pouce ou à une pause sucrée pendant une balade dans la rue, avec des currys en barquettes à emporter.
Cadre & ambiance
Singh cultive l’esprit village de la rue Mouffetard, l’une des rues commerçantes les plus animées du Quartier latin, avec un format de street food indienne simple et accessible.
On y vient aussi bien pour un plat sur le pouce que pour une pause sucrée autour d’une crêpe bio, d’un lassi à la rose ou d’un golden latte, avec jus de fruits frais par extraction et thés chauds ou froids.
Les currys se déclinent en barquettes à emporter, et la maison propose un service traiteur, de 2 à 500 personnes, pour les événements familiaux, amicaux ou professionnels.
Cuisine & concept
La carte revient à la cuisine de l’enfance, celle du nord de l’Inde, revisitée en version street food : des produits simples, beaucoup de légumes bio, des saveurs épicées dosées pour les palais européens.
Les recettes douces (butter chicken, poulet korma aux noix de cajou et lait de coco) côtoient les recettes épicées (poulet vindaloo aux 12 épices, poulet madras) et les recettes véganes, daal de lentilles et bengan bharta d’aubergines.
Pour manger sur le pouce, les galettes Singhi, les sandwichs naan à la farine bio et les salades se déclinent au poulet tikka, en version végétarienne ou végane, aux côtés des samosas, du raita et des chapatis.
Côté sucré, crêpes bio, carrot cake indien à la cardamome, halwa à la polenta et au lait de coco, sans gluten et végan, ou gulab jaman au sirop de rose terminent le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Butter chicken – poulet mariné aux épices douces, amande et beurre clarifié, à 12 €.
- Poulet vindaloo – poulet à la sauce aux douze épices et pommes de terre, à 12 €.
- Sandwich naan poulet tikka – naan à la farine bio garni de poulet mariné, raita, sauce maison, oignons frits et salade verte, à 8,50 €.
- Daal – lentilles cuisinées selon la recette traditionnelle indienne, plat végan, à 12 €.
- Gulab jaman – beignet au fromage mariné dans un sirop à la rose, à 5 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Très appréciée rue Mouffetard, l’adresse de Singh séduit par une cuisine familiale du nord de l’Inde en version street food, aux épices dosées et aux légumes bio.
Ses atouts tiennent en des currys doux, épicés ou végans à petits prix, des sandwichs naan à la farine bio, des lassis et des crêpes bio pour une pause sucrée.
Rendez-vous rue Mouffetard, entre Contrescarpe et Saint-Médard, tous les jours de 10h30 à 23h ; contact au 07 81 55 18 93.
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