The Boondocks, Wichelen

The Boondocks – Wichelen : steakhouse à l’américaine spécialisé dans le bœuf Angus grillé, les spare ribs et les fajitas, situé à Wichelen, en Flandre-Orientale, budget 35–60 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au Watermolenweg 102, 9260 Wichelen, en province de Flandre-Orientale, dans la Région flamande (Belgique).

Wichelen est une commune de l’est de la Flandre, à l’écart de l’agitation des grandes villes : The Boondocks y accueille sa clientèle dans une adresse indépendante, pensée pour un vrai repas autour de la viande.

Cadre & ambiance

Fondé en 1998, The Boondocks propose un cadre américain original et une ambiance décontractée « no-nonsense », avec une salle de steakhouse et un bar en U où l’on peut prendre un cocktail avant ou après le repas.

Pendant les mois d’été, la grande terrasse permet de profiter de la carte en extérieur. La maison revendique un accueil chaleureux, un service professionnel et un bon rapport qualité-prix, et accepte la réservation en ligne.

Cuisine & concept

La carte s’organise autour de l’Angus grillé, dont la viande provient d’Argentine, d’Écosse et d’Irlande. Les spare ribs façon Tennessee et les fajitas mexicaines sont présentées comme les deux autres spécialités de la maison.

Pour ceux qui ne sont pas carnivores, le restaurant propose aussi un large choix de salades et de poissons grillés, ainsi que des entrées comme les gambas au beurre à l’ail, le carpaccio de Wagyu, les croquettes de crevettes, les scampi à la sauce diable ou les onion rings.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Spare ribs Tennessee Style – les côtes de porc façon Tennessee, l’une des spécialités annoncées par la maison.
• Fajitas mexicaines – la seconde spécialité de la carte, à côté des grillades de viande.
• Carpaccio de Wagyu – une entrée de viande crue à la carte.
• Gambas au beurre à l’ail – des gambas servies en entrée dans un beurre aillé.
• Buffalo chicken wings – des ailes de poulet proposées par quatre, six ou huit pièces.

Conclusion

Ouvert depuis 1998, The Boondocks s’est imposé comme le restaurant de viande de référence de la région de Wichelen, dans un esprit steakhouse américain.

Ses points forts : le bœuf Angus grillé, les spare ribs Tennessee Style, les fajitas, un bar à cocktails et une terrasse l’été.

Rendez-vous au Watermolenweg 102 à Wichelen, cuisine ouverte le mercredi et le jeudi de 18h à 21h30, le vendredi et le samedi de 17h30 à 22h, le dimanche de 12h à 15h et de 17h à 21h30, au 09 366 62 33.

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