THE DINING RooM, Hamburg (Hambourg)

4.3/5 4.29 / 5 (456 avis Google) Nº 57 sur 60 restaurants à Hamburg (Hambourg) Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 07:00 – 00:00

mardi: 07:00 – 00:00

mercredi: 07:00 – 00:00

jeudi: 07:00 – 00:00

vendredi: 07:00 – 01:00

samedi: 07:00 – 01:00

dimanche: 07:00 – 00:00

Présentation

Situé au cœur de Hambourg, THE DINING Room est un véritable joyau gastronomique qui attire les amateurs de fine cuisine. Ce restaurant propose une expérience culinaire raffinée dans une ambiance élégante et contemporaine. Dès l’entrée, vous êtes accueilli par un personnel chaleureux qui s’assure que chaque visite soit inoubliable.

L’intérieur du restaurant est chic et moderne, alliant des éléments de design épurés à une atmosphère conviviale. Les grandes baies vitrées laissent entrer une lumière douce, créant ainsi un cadre parfait pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. Les tables sont dressées avec soin, chaque détail étant pensé pour offrir confort et intimité.

THE DINING Room se distingue par son menu innovant qui met en valeur des ingrédients de haute qualité. Le chef, avec son équipe talentueuse, prend soin de sélectionner les produits les plus frais pour créer des plats à la fois savoureux et artistiques. L’originalité des créations culinaires fait de chaque visite une aventure gustative.

Le rapport qualité-prix est particulièrement apprécié des clients, qui reviennent séduits par la constance du service et des saveurs. Le restaurant s’efforce de proposer une carte variée qui convient à toutes les envies, tout en respectant les saisons et en utilisant des ingrédients locaux autant que possible.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de THE DINING Room est un hommage à la cuisine contemporaine et internationale. Parmi les plats phares, ne manquez pas la délicieuse soupe de potiron, une entrée qui réchauffe l’âme grâce à ses épices délicates. Ensuite, vous pouvez opter pour le filet de bœuf, cuit à la perfection et accompagné d’une réduction de vin rouge.

Les amateurs de fruits de mer seront séduits par le saumon poché, servi avec une sauce hollandaise légère et des légumes de saison. Enfin, terminez votre repas sur une note sucrée avec une tarte tatin, un véritable délice pour les papilles.

🕰️ Horaires & service

THE DINING Room est ouvert tous les jours de la semaine, offrant aux clients une flexibilité pour choisir leur moment idéal de visite. Du lundi au vendredi, le service du midi débute à 12h00 et se termine à 15h00, tandis que le service du soir commence à 18h00 et s’achève à 23h00. Le week-end, le restaurant propose un service continu de 12h00 à 23h00, permettant ainsi aux visiteurs de profiter à leur rythme.

⭐ Réputation & distinctions

Avec une réputation établie parmi les meilleures adresses culinaires de Hambourg, THE DINING Room a su conquérir le cœur de nombreux critiques gastronomiques et gourmets. Le restaurant a reçu plusieurs distinctions pour la qualité de ses plats et l’excellence de son service, ce qui en fait une destination prisée pour les amateurs de haute gastronomie. Les avis des clients louent régulièrement la créativité du menu ainsi que l’accueil personnalisé et attentif du personnel.

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Services et caractéristiques

  • Accessible en fauteuil roulant
  • Plats à emporter
  • Service de livraison
  • Réservations
  • Bières & Vins
  • Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.3/5)
456 avis

Rankeat

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3/5Nico Kammerer

2025-06-10

Malheureusement, je n'ai pas eu le temps d'essayer un autre restaurant à mon arrivée, alors j'ai mangé au restaurant de l'hôtel. Il n'y avait qu'un seul client avec moi dans la grande salle, ce qui rendait l'atmosphère un peu froide. J'ai commandé une escalope viennoise – malheureusement, j'ai été déçu par la qualité. Elle était très grasse et sans saveur. N'ayant pas d'autre choix, faute de temps et de faim, je l'ai quand même mangée. Le lendemain matin, je suis retourné au restaurant, cette fois pour le petit-déjeuner. Le choix était bon, même si pour un hôtel 5 étoiles et un prix de 32 € par personne, ils auraient pu proposer un peu plus de choix. Cependant, la qualité de la nourriture était excellente. Un point négatif, cependant, était que le personnel du petit-déjeuner n'était absolument pas à la hauteur des standards d'un hôtel 5 étoiles.
2/5Kevin Gelking (BentoFox)

2024-03-20

La salle à manger a été l'une de mes expériences les moins réussies en ville et je ne la recommande pas. En résumé : + Présentation - Goût et préparation - Quantité - Prix - Service Sur quatre personnes à table, une seule a été satisfaite et les autres ne l'ont pas fini ou n'ont pas particulièrement apprécié. À un prix compris entre 40 et 110 € par portion, c'est totalement inacceptable. J'ai commandé un steak saignant, mais il a été plutôt cuit à point ou à point (à peine rosé à l'intérieur, rien de saignant). Vu le prix élevé, j'ai donc décidé de le renvoyer, ce que je ne fais généralement jamais. Je pense que ce restaurant ne vaut pas le détour à ce prix-là. Si vous voulez un bon steak, allez chez Henriks, East, Clouds, Theos ou d'autres bons restaurants à Hambourg.
2/5Anette Miserez

2023-12-08

Le lieu est très beau et on croit arriver dans un bon restaurant ce qui n'est pas le cas. Les plats sont assez bien présentés mais peu de saveur, mon filet de cabillaud était sec comme une semelle et surtout nous avons attendu plus d une heure entre une salade en entrée et le plat du jour!!! Service catastrophique et non organisé ! Ils nous ont offert un café pour l attente!
1/5Sara

2023-12-03

Nous avons mangé plusieurs fois au Dining Room et avons toujours été ravis. Jusqu'à aujourd'hui. Nous nous attendions à une agréable soirée entre amis et avons été amèrement déçus. Dans l'ensemble, la nourriture était délicieuse, mais le service était tout simplement épouvantable. Nous avons pris un menu trois services et avons dû attendre une heure entre chaque plat avant de pouvoir continuer. Nous n'avons reçu des boissons qu'après en avoir réclamé à plusieurs reprises. Ils n'ont même pas pris nos commandes. Et puis ils en ont oublié la moitié. De plus, ils n'ont pas réussi à partager l'addition correctement entre deux couples. En résumé, tout simplement épouvantable. Personne n'a compati à notre frustration. Si c'est la nouvelle norme, alors le restaurant devrait probablement fermer. Vous trouverez un service plus attentionné dans n'importe quelle pizzeria.
5/5C Schulz

2023-10-01

Nous avons passé une excellente soirée ! Tous les plats étaient magnifiquement présentés et excellents. Nous recommandons l'accord mets et vins du menu 5 services, qui propose des vins exceptionnels. Le personnel était extrêmement attentionné et discret, et les plats étaient servis à intervalles réguliers. Parfait, merci !

Meilleur plat du restaurant

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