Salade niçoise au thon mi-cuit
23,00
Uvita – Cap-d’Ail : restaurant de plage aux accents italiens et méditerranéens, les pieds dans le sable, situé à Cap-d’Ail, sur la plage Marquet aux portes de Monaco, budget 17–39 €.
Uvita s’étend sur la plage Marquet, à l’adresse Plage Marquet, 06320 Cap-d’Ail, en contrebas des falaises de la commune, à la frontière de Monaco.
Cap-d’Ail se trouve dans les Alpes-Maritimes, en Provence-Alpes-Côte d’Azur, entre Nice et la principauté. L’établissement se dit à une trentaine de minutes de l’aéroport de Nice.
Pour se garer, la maison indique trois parkings à proximité : le parking des Abeilles, Saint-Antoine et le parking de l’avenue Marquet.
Inspirée d’une célèbre plage du Costa Rica, Uvita joue la carte de l’évasion : sable fin, strélitzias et verdure composent un écrin à l’abri de la ville et du bruit, bercé par le murmure des vagues.
La journée peut commencer par un cappuccino face à la mer, se poursuivre par un déjeuner les pieds dans le sable et se terminer par un sunset spritz. Sur la plage, le transat se loue 25 € par personne à la journée et le lit de plage 65 € pour deux.
La salle s’étend sur deux niveaux, avec jusqu’à 150 convives assis au rez-de-chaussée et 120 à l’étage ; la plage peut être privatisée pour un mariage, un anniversaire ou un événement d’entreprise.
La carte mêle inspirations italiennes et produits de la mer : entrées fraîches comme la salade niçoise au thon mi-cuit ou le ceviche de daurade au lait de coco, pâtes aux fruits de mer, pizzas et poissons grillés.
Côté pizzas, de la margherita à 17 € à la pizza à la truffe à 28 €, en passant par la calabrese, la bufala ou l’association pistache et mortadelle. Les viandes vont du tartare de bœuf à la ligurienne à la côte de veau à la milanaise.
La maison met en avant la qualité des produits et la précision des cuissons : langoustes, homards, poissons en croûte de sel, tartares et ceviches. Les desserts, à 12 ou 13 €, vont de l’éclair XXL à la tartelette mangue passion, et un menu enfant est proposé à 16 €.
Restaurant de plage de la Côte d’Azur, Uvita propose à Cap-d’Ail une parenthèse balnéaire où l’on déjeune les pieds dans le sable, à deux pas de Monaco.
Ses points forts : le décor de plage à l’inspiration costaricienne, les poissons et les pâtes aux fruits de mer, les pizzas à partir de 17 € et la possibilité de louer un transat ou de privatiser les lieux.
Rendez-vous Plage Marquet à Cap-d’Ail ; l’ouverture dépend de la saison, mieux vaut appeler le 04 92 10 70 75 avant de venir.
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