21 Martorell – Paris : crêperie de quartier proposant galettes et crêpes de forme rectangulaire, situé à Paris, dans le 9e arrondissement, près de Pigalle, budget 8–20 €.
Localisation
La crêperie se trouve au 21 Rue de Douai, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement, à Paris (75), en Île-de-France.
L’adresse est située dans le quartier de Pigalle, au pied de la butte Montmartre ; la station de métro Pigalle (lignes 2 et 12) est la plus proche repère pour s’y rendre.
Cadre & ambiance
La petite salle mise sur une décoration moderne : hautes banquettes, petites tables de bistrot et luminaires délicats donnent au lieu un air de bistrot de quartier.
La maison se présente comme un restaurant de copains, accessible à toutes les bourses, où l’on vient pour une ambiance conviviale ; le service du soir se fait de préférence sur réservation.
Cuisine & concept
Le concept tient dans la forme : galettes et crêpes sont cuites sur des billigs rectangulaires, ce qui donne des crêpes carrées, aérées et croustillantes, préparées à la minute avec des produits frais.
Le chef David Martorell travaille des farines bio et des produits choisis, comme le jambon artisanal Thielen, l’andouille de l’Atelier de l’Argoat ou la feta Kalios, pour des garnitures qui mêlent tradition bretonne et idées plus actuelles.
La carte alterne galettes salées et crêpes sucrées, avec un brunch proposé au quotidien et une formule le midi.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
21 Martorell fait partie des crêperies originales du 9e arrondissement, avec ses galettes et crêpes carrées cuisinées sur place à partir de bons produits.
Ses points forts : la forme rectangulaire qui lui donne son identité, les farines bio, des garnitures qui sortent des classiques et une ambiance de bistrot de quartier.
Rendez-vous au 21 Rue de Douai à Paris 9e, à deux pas de Pigalle, avec une réservation conseillée pour le dîner.
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