Acte 2 – Bayeux : restaurant traditionnel de cuisine normande installé au cœur du centre historique de Bayeux, entre la cathédrale et la Tapisserie, où l’on retrouve les Saint-Jacques, le foie gras au pommeau et un faux-filet sauce camembert dans une salle intime de pierres apparentes, pour un budget de 30–40 €.
Localisation
L’adresse se trouve au 35 rue Larcher, 14400 Bayeux, dans le département du Calvados, en région Normandie. La rue Larcher est l’une des artères piétonnes du vieux Bayeux, à deux pas de la cathédrale Notre-Dame, consacrée en 1077 en présence de Guillaume le Conquérant et dont les tours romanes se voient de la salle. Le musée de la Tapisserie de Bayeux, où est conservée la broderie de 70 mètres du XIe siècle racontant la conquête de l’Angleterre, inscrite au Registre Mémoire du monde de l’UNESCO, est à quelques centaines de mètres : le restaurant occupe exactement l’espace entre ces deux monuments.
Le quartier se parcourt à pied. Non loin, l’Aure traverse la ville et longe l’ancien quartier des tanneries, avec ses maisons à colombages et sa roue à aubes, tandis que le Mémorial des reporters et le cimetière militaire britannique — le plus grand de France — rappellent que Bayeux fut la première ville libérée de France, le 7 juin 1944, et qu’elle échappa aux bombardements. Les plages du Débarquement sont toutes proches : Arromanches et son port artificiel à une dizaine de kilomètres, Omaha Beach à une douzaine, puis la Pointe du Hoc et Utah Beach plus à l’ouest. La gare de Bayeux est à moins de dix minutes à pied et un parking public se trouve à proximité immédiate, côté rue de l’Évêché. Caen est à 30 km et le Mont-Saint-Michel à environ 130 km.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte de l’intimité plutôt que celle du volume : une cinquantaine de couverts au maximum, des tables en bois, des pierres apparentes et un éclairage tamisé qui donne au lieu son allure de maison de centre-ville. Le nom, emprunté au vocabulaire du théâtre, colle à l’esprit du lieu : on y vient pour un repas qui se déroule en plusieurs temps, sans précipitation, dans une salle où les conversations restent audibles d’une table à l’autre sans jamais devenir bruyantes.
Le service se fait à table et l’accueil est l’un des points les plus régulièrement salués par la clientèle, souvent composée de visiteurs venus pour la Tapisserie ou pour les sites du Débarquement, mêlés à des habitués du Bessin. L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite, dispose d’une terrasse et propose le wifi. La privatisation de l’espace est possible pour un repas de groupe, ce qui en fait une option pour les repas de famille ou les tablées d’entreprise. Un menu enfant, servi jusqu’à dix ans, complète le dispositif pour les familles.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine traditionnelle et fait maison, tournée vers le terroir normand et les produits frais. La carte se lit comme un panorama de la région : le camembert rôti au lait cru, l’assiette de trois fromages où voisinent pont-l’évêque, camembert et livarot, le foie gras maison marié au pommeau, le jarreton de porc en sauce à la bière ou encore le baba aux pommes flambées au calvados. Le faux-filet nappé d’une sauce au camembert résume à lui seul la démarche : prendre un produit emblématique du Pays d’Auge et le faire passer de la fin du repas au cœur de l’assiette.
La mer occupe l’autre moitié de la carte, ce qui est logique à quinze minutes de la Manche. Les coquilles Saint-Jacques sont snackées et servies avec une crème au lard et des pleurotes, les joues de lotte partent en grenobloise avec câpres et beurre, la matelote de poisson mijote au vin blanc avec pomme de terre, carotte et champignons. À côté de ces plats de terroir, la maison assume quelques préparations plus familières — burger maison, fish and chips, salade César, tartare de bœuf coupé au couteau — qui permettent de composer un repas à deux vitesses selon l’appétit et le budget. La carte évolue au fil des saisons et les desserts, du Paris-Brest à la crème brûlée à la fève de tonka, sont préparés sur place.
Carte & plats emblématiques
les œufs mimosa – servis avec une salade coleslaw maison, une entrée simple et bien exécutée. 7,00 €
des poireaux vinaigrette – relevés d’échalotes, d’œuf dur, de ciboulette et d’une pointe de piment d’Espelette. 8,00 €
des choux façon Paris-Brest – crème pralinée et amandes, la pâtisserie la plus travaillée de la carte. 10,00 €
le café gourmand – un expresso escorté de plusieurs mignardises maison. 12,00 €
Un menu enfant est proposé à 12,00 € jusqu’à dix ans, avec un steak frites ou des aiguillettes de poisson façon fish and chips, puis deux boules de glace. Des accompagnements supplémentaires — frites, légumes du moment, purée de patates douces, pommes grenailles, salade — sont facturés 5,00 €. Côté boissons, le cidre est servi au verre comme en bouteille, le pommeau figure parmi les apéritifs et une carte de cocktails complète les vins, majoritairement français.
Résumé des commentaires
Les retours publiés convergent sur trois points : l’accueil, jugé chaleureux et attentif, la qualité des produits régionaux mis en avant dans les assiettes, et le rapport qualité-prix des menus complets, souvent cités comme l’un des meilleurs arguments de la maison. Le cadre — pierres, bois, vue sur la cathédrale — revient régulièrement dans les commentaires de visiteurs venus découvrir Bayeux, qui apprécient de trouver une cuisine normande assumée à quelques mètres des monuments.
Les réserves exprimées portent surtout sur les boissons, plusieurs clients trouvant leur tarification élevée par rapport à celle des plats, et sur la régularité des garnitures, jugée inégale d’une visite à l’autre. La taille réduite de la salle est également évoquée : mieux vaut réserver, en particulier en haute saison touristique et le week-end, la maison affichant vite complet aux services du soir.
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen chez Acte 2 ?
Comptez environ 30–40 € par personne pour une entrée, un plat et un dessert à la carte. Les plats principaux vont de 17,00 € pour le burger maison à 30,00 € pour le faux-filet sauce camembert, et les desserts tournent autour de 9,00 €.
Faut-il réserver une table ?
C’est vivement conseillé : la salle est limitée à une cinquantaine de couverts et l’adresse se remplit rapidement, surtout d’avril à septembre. La réservation se fait en ligne ou par téléphone.
Acte 2 propose-t-il un plat végétarien ?
Oui, la maison indique proposer un plat végétarien, et plusieurs entrées s’y prêtent également, comme la tarte fine à la burrata, les poireaux vinaigrette ou le camembert rôti au miel et aux noix.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Les cartes bancaires Visa, Mastercard et American Express sont acceptées, ainsi que le paiement sans contact, Apple Pay, les titres restaurant et les espèces. Des bons cadeaux sont également disponibles.
Quels sont les jours d’ouverture ?
Le restaurant sert du mardi au samedi, de 12h00 à 14h00 et de 18h45 à 22h30. Il est fermé le dimanche et le lundi.
Conclusion
Acte 2 occupe une position rare à Bayeux : quelques mètres de trottoir entre la cathédrale et la Tapisserie, et une carte qui ne cherche pas à séduire le tourisme de passage par des facilités. La cuisine y est traditionnelle, faite sur place, et adossée au terroir normand plutôt qu’à un répertoire international interchangeable.
Trois atouts structurent l’adresse. D’abord le faux-filet sauce camembert, qui condense l’idée même de la maison. Ensuite les Saint-Jacques snackées à la crème au lard, qui rappellent la proximité de la Manche. Enfin le duo foie gras maison au pommeau et baba aux pommes flambées au calvados, qui ouvre et referme le repas sur les alcools de pomme du Bessin. À quoi s’ajoutent le plateau pont-l’évêque – camembert – livarot et les ris de veau snackés pour les amateurs d’abats.
Pour une première visite, le meilleur itinéraire consiste à passer par les Saint-Jacques ou les joues de lotte grenobloise, puis à finir sur le baba normand. La salle étant réduite et l’accueil très demandé en saison, une réservation reste le moyen le plus sûr d’obtenir une table, en particulier au service du soir.
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