Al Punjab, 15ᵉ arrondissement, Paris

Beignet de pomme de terre, oignons, aubergines, farine de pois chiches et herbes épicées

Beignet d'aubergine, farine de pois chiche et herbes épicées

Beignet de pomme de terre, farine de pois chiche et herbes d'épices

Beignet d'oignon, farine de pois chiche et herbes épicées

Purée de pomme de terre et petits pois aux épices enveloppés puis baignée

beignets tikka à la farine de pois chiches et épicés

2 Begun pakora,2aloo pakora, 2 mix pakora

Oeufs brouillés avec coriandre fraiche, oignons et épices indiennes

yaourt avec concombres, tomates et épices

Salade verte, concombre, tomate, olive et maïs

Morceaux de poulet tikka, salade, concombre, tomate, maïs et olives

Salade verte avec morceaux de fromages indiens, concombre, tomate, maïs et olives

3 petit pot de sauce ( menth, tamarin sucre et pickles épices)

pâte de farine blanche levée

Pâte levée, pain beurré à la farine blanche

Pâte de farine blanche levée, fourrée au fromage

Pâte de farine blanche levée, fourrée à l'ail

pâte de farine blanche levée, fourrée aux oignons

Pâte de farine blanche levée, farcie à la viande d'agneau

Pâte levée, pain fourré avec poudre d'amandes, coco et raisin sec et crème

Pâte à pain fourrée au fromage à l'ail

Pâte levée, farine blanche, morceaux de piments verts et oignons

Pâte à pain fourrée au fromage et piment vert

pàte levée , fourrée aux morceaux des poulets tikka et oignons

Cuisse de poulet mariné au yaourt et aux épices parfumées

Morceaux de filets de poulet marinés aux épices puis cuits dans le tandoori

Morceaux d'agneau mariné au yaourt et épices parfumées

Brochette de poisson aux épices parfumées

Brochette d'agneau aux épices parfumées

Gambas marinés aux épices parfumées

Poulet tikka, Gambas, Agneau+ seek kebab.

gambas, poulet tikka, agneau+ seekh kebab et poisson, poulet tandori.

Morceaux de gigot d'agneau avec épinards

morceaux de gigot d'agneau dans sauce curry

Morceaux de gigot d'agneau aux pommes de terres

Morceaux d'agneau cuits dans lentilles jeunes et épices

Morceaux d'agneau cuits au coco, noix de cajou, poudre d'amandes, crème raisin sec

Morceaux de gigot d'agneau et aubergine au curry

Morceaux de gigot d'agneau dans une sauce épices exotiques

Morceaux de gigots d'agneau marinés grillés dans tandoori, ensuite cuits avec poivron rouge, tomates et oignons

curry d,agneau ,épices, menthe et noix de cajou

morceaux d'agneau en sauce amandes,noix de cajou et raisins secs oeuf , epices parfumé

Aux légumes et épices indiennes

Lentilles, coriandre fraîche et épices indiennes

Brochette de poulet avec sauce aux épices parfumées

Curry de poulet dans une sauce exotiques

Poulet avec épinards et épices parfumées

désossé de poulet tandoori, tomates, noix de cajou, crème fraîche

Poulet en sauce, tomates, oignons, noix de cajou, crème fraîche

morceaux de poulet dans lentilles Indiannes avec des épices

morceaux de poulet au curry traditionnel

morceaux de poulet en sauce, amandes,noix de cajou et raisins secs oeuf , épice parfumés

morceaux de poulet cuites façons traditionnelle dans l'aubergine

morceaux de poulet dans une sauce avec pomme de terre

Divers légumes cuits avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices (sauce servi à part)

Morceaux d'agneau cuits avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices (sauce servi à part)

Morceaux de poulet cuits avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices

Crevettes cuites avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices (sauce servi à part)

Morceaux de poisson cuits avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices (sauce servi à part)

Morceaux de filet de poulet, agneau, crevettes cuits avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices indiennes (sauce servi à part)

Morceaux de fromage indien et divers légumes cuits avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices (sauce servi à part)

Morceaux de filet de poulet marinés aux épices cuits dans le tandoori, avec riz basmati, amandes, noix de cajou, raisins et épices

plats au choix et RIZ NATURE

Poulet tikka,mix pakora , légumes mixed, riz, salade.

Crevettes décortiquées cuites avec coco, noix de cajou, amandes et crème

Crevettes décortiquées cuites au curry traditionnel

Crevettes décortiquées cuites avec épinards dans une sauce

Crevettes décortiquées cuites avec coco, noix de cajou, amandes et crème

Crevettes décortiquées et morceaux de pomme de terre au curry

Crevettes décortiquées dans une sauce madras

Gambas grillées dans tandoori avec coco, noix de cajou, amandes et crème

Gambas marinées grillées et cuites en sauce exotique épicée

Gambas marinées grillées et cuites en sauce épicée avec tomate, oignons et poivrons

Gambas grillées dans tandoori avec sauce au curry traditionnel

Morceaux de poisson au sauce curry traditionnel

Morceaux de poisson dans une sauce madras

Morceaux de poissons cuits avec coco, noix de cajou et poudre d'amandes et raisin sec et crème

Poisson Massala Morceaux de poissons grillés cuits en sauce épicée avec tomates, oignons et poivres

Assortiment de légumes cuits dans une sauce curry

Épinards et morceaux de fromage indien dans une sauce indienne

Pommes de terre et épinards

lentilles avec épinards au cumin

Curry de choux-fleur et pommes de terre aux épices

Pois chiches cuisinés dans une sauce de poivrons, tomates, oignons et épices

Assortiments de légumes, coco râpé, noix de cajou, amandes et raisin sec

Lentilles indiennes cuites de façon traditionnelle avec de l'ail

Fromage indienne, morceaux de poivrons,tomate et oignons dans sauce

Morceaux de pomme de terre dans une sauce aux épices

Morceaux de fromage indien avec poudre d'amandes, noix de cajou, coco et crème

Butter Panir Morceaux de fromage indienne et dans une sauce, crème et beurre

Aubergine Barta Caviar d'aubergine, façon indien

Mushroom Masala Curry de champignon dans une sauce avec poivrons, oignons, tomate et épices

Morceaux de fromages indien avec le beurre dans une sauce de poivrons, tomates, oignon Morceaux de fromages indien avec le beurre dans une sauce de poivrons, tomates, oignon

Lentilles curry facon indienne

MORCEAU DE chou-fleur dans sauce une sauce de poivrons rouges, tomates, oignons

Riz basmati au safran

Riz basmati avec amandes et raisins

Riz basmati avec assortiments de légumes

Riz basmati avec graines de cumin

Riz basmati avec oeuf et assortiment de légumes

riz basmati avec aux petits pois

TIKKA MASALA +RIZ NATURE

MENU BUTTER CHIKEN AVEC RIZ NATURE

BUTTER CHIKEN AVEC RIZ NATURE et naan fromage

Gâteau de semoule au safran, noix de coco

Pâtisserie indienne au sirop de rose

Glace indienne à la mangue

Glace indienne à la pistache (faite maison)