Angelina, 1ᵉʳ arrondissement, Paris

Angelina – Paris 1er : salon de thé mythique fondé en 1903, situé à Paris, rue de Rivoli sous les arcades face aux Tuileries, institution parisienne célèbre dans le monde entier pour son chocolat chaud africain et son mont-blanc à la crème de marrons, budget 15–30 €.

Localisation

Angelina est établi au 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, sous les arcades de la rue de Rivoli, face aux Jardins des Tuileries, dans l’un des emplacements les plus emblématiques de la capitale. L’accès est immédiat depuis la station de métro Tuileries.

Cadre & ambiance

Le décor d’Angelina est un chef-d’œuvre Belle Époque : boiseries anciennes dorées, lustres en cristal, miroirs, tableaux et fauteuils tendus de velours composent un cadre somptueux qui n’a pas changé depuis que Marcel Proust et Coco Chanel s’y retrouvaient au début du XXe siècle. L’atmosphère est unique, suspendue entre l’histoire de Paris et la douceur d’un goûter de luxe.

Fondé en 1903 par le confiseur autrichien Anton Rumpelmayer en hommage à sa belle-fille Angelina, l’établissement a accueilli pendant plus d’un siècle le Tout-Paris littéraire, artistique et mondain. Angelina a célébré ses 120 ans en 2023 et demeure aujourd’hui l’une des adresses les plus visitées de Paris. Sans réservation — à la file d’attente, qui en dit long sur son attrait.

Cuisine & concept

La maison est mondialement célèbre pour deux créations emblématiques : le chocolat chaud africain, épais, crémeux et intense, servi avec un nuage de chantilly, et le mont-blanc, cône de meringue surmonté d’un tourbillon de vermicelles de crème de marrons qui est la pâtisserie signature absolue de la maison. La carte propose également une sélection de pâtisseries, viennoiseries et petits plats salés pour les repas légers.

Angelina est ouvert dès 7h30 du matin, du lundi au vendredi, et à 8h le week-end, pour accueillir les Parisiens en quête de leur petit-déjeuner de rêve comme les visiteurs du monde entier qui font le déplacement exprès.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• chocolat chaud – le chocolat chaud africain d’Angelina, épais et crémeux, servi avec chantilly, référence absolue à Paris
• mont-blanc – la pâtisserie signature depuis 1903 : meringue, chantilly et crème de marrons en vermicelles
• macaron – macarons parisiens Angelina, déclinés en parfums de saison avec la signature de la maison
• viennoiserie – croissants et viennoiseries maison, servis chauds dès l’ouverture à 7h30
• gâteau – pâtisseries Angelina variées selon les saisons, déclinées dans les règles de l’art parisien

Conclusion

Angelina est bien plus qu’un salon de thé : c’est une institution historique de Paris, dont le chocolat chaud africain et le mont-blanc à la crème de marrons ont traversé les époques et les générations sans jamais se démentir. Plus de 120 ans d’excellence pâtissière sous les arcades de la rue de Rivoli.

Le chocolat chaud africain, le mont-blanc et les macarons sont les incontournables d’une carte d’exception, dans un cadre Belle Époque qui fait d’Angelina une destination à part entière. Une adresse qui transcende le simple repas pour devenir une expérience parisienne mémorable.

Angelina est ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 19h, et le week-end de 8h à 19h30. Le salon de thé est situé au 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris. Sans réservation, à la file d’attente.

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