AO Izakaya – Paris 9e : restaurant japonais de style izakaya niché rue de Caumartin dans le 9e arrondissement de Paris, non loin de l’Opéra. Tapas japonaises chaudes et froides, sushis et sashimis de saison, formule omakase en soirée, budget 35–50 €.
Localisation
AO Izakaya est installé au 12 Rue de Caumartin, 75009 Paris, dans un quartier commerçant du 9e arrondissement, à deux minutes à pied de la station Havre-Caumartin (lignes 3 et 9) et à proximité immédiate du quartier de l’Opéra Garnier. Les Grands Magasins — Galeries Lafayette et Printemps — se trouvent également à quelques pas de l’adresse.
Cadre & ambiance
L’izakaya japonais se définit comme un lieu de convivialité où l’on grignote, partage et boit entre amis ou collègues : AO Izakaya perpétue cet esprit dans un cadre intimiste et chaleureux, à mi-chemin entre la taverne nippone et le restaurant gastronomique. La salle offre une atmosphère feutrée propice à une soirée détendue autour de plats à partager.
À midi, le restaurant propose un format plus structuré avec des bentos typiquement japonais, adaptés à la clientèle du quartier des affaires. En soirée, l’expérience bascule vers le registre des tapas et de l’omakase, avec un service attentionné décrit comme l’un des points forts de la maison.
Cuisine & concept
La cuisine d’AO Izakaya s’articule autour des tapas japonaises, servies chaudes ou froides selon les saisons : tempuras légères, sushis et sashimis préparés à la commande par un chef japonais, gyozas croustillants et autres petites assiettes à partager entre convives. La fraîcheur des produits est régulièrement saluée dans les avis clients.
En soirée, le chef propose un menu omakase en sept tapas japonaises composé selon ses envies du moment et la disponibilité des produits de saison. Cette formule, typique des izakayas japonais haut de gamme, permet de découvrir la cuisine du chef dans toute sa créativité, sans carte imposée ni contrainte de choix.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- sashimis du chef japonais – fines tranches de poissons frais sélectionnés par le chef, présentées avec wasabi et gingembre mariné.
- tempuras légères de saison – légumes ou crevettes enrobés d’une pâte aérienne et frits à l’instant, accompagnés d’un dashi délicat.
- gyozas croustillants maison – raviolis japonais poêlés, garniture de porc et chou, fond doré et croustillant à souhait.
- menu omakase 7 tapas – sélection de sept petites assiettes composées par le chef selon le marché, formule exclusive en soirée.
- bento japonais du midi – boîte compartimentée avec riz, protéine du jour, légumes et accompagnements traditionnels, format déjeuner.
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen chez AO Izakaya ?
Comptez entre 35 et 50 € par personne pour un repas complet. Le menu omakase en soirée représente le format le plus complet de la carte.
AO Izakaya propose-t-il un menu déjeuner ?
Oui, du lundi au vendredi, le restaurant propose des bentos japonais à midi, dans un format plus accessible adapté à la clientèle du quartier. Le service du midi s’étend de 12h à 14h30.
Faut-il réserver chez AO Izakaya ?
La réservation est conseillée, en particulier pour les soirées où la formule omakase attire une clientèle régulière. Le restaurant est fermé le dimanche.
Conclusion
AO Izakaya propose une expérience de cuisine japonaise authentique dans un registre izakaya, mêlant tapas chaudes et froides, sushis de saison et menu omakase en soirée, servis par un chef japonais dans une adresse discrète du 9e arrondissement de Paris.
Les sashimis du chef, les tempuras légères, les gyozas croustillants et la formule omakase en sept tapas composent un répertoire de cuisine japonaise créative et saisonnière, à découvrir dans l’esprit convivial des izakayas nippons.
Pour une soirée izakaya à deux pas de l’Opéra Garnier, AO Izakaya vous accueille au 12 Rue de Caumartin, 75009 Paris, du lundi au vendredi à midi et du lundi au samedi en soirée.
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