Asian food by BAZE Ivry-sur-seine, Ivry-sur-Seine

Asian Food by BAZE installe son adresse asiatique street food au 45 avenue Maurice Thorez, à Ivry-sur-Seine, à deux pas de la mairie et du métro Mairie d’Ivry. Concept lancé en 2012 en région parisienne, l’enseigne décline wok, sushis frais, ramen, pad thaï et desserts asiatiques dans une ambiance urbaine, avec produits halal, budget 10–20€.

Localisation

Adresse : 45 avenue Maurice Thorez, 94200 Ivry-sur-Seine, dans le département du Val-de-Marne (94), en région Île-de-France. Le restaurant se trouve au cœur du centre d’Ivry-sur-Seine, à quelques minutes à pied de la station de métro Mairie d’Ivry (ligne 7) et du RER C Ivry-sur-Seine. À proximité immédiate de la mairie, du parc Maurice Thorez et de plusieurs commerces de l’avenue, l’adresse est aussi facilement accessible depuis Paris 13e via le pont National.

Cadre & ambiance

La salle joue la carte d’un décor asiatique contemporain avec touches street food : mobilier sobre, éclairage tamisé, comptoir ouvert sur la cuisine où le wok chauffe à haute intensité. L’ambiance est décontractée et rapide, adaptée aussi bien au repas du midi qu’au dîner en famille ou entre amis.

L’équipe accueille avec le sourire et privilégie un service fluide. La configuration du lieu permet aussi bien de manger sur place que d’emporter, tandis qu’un flux régulier de commandes en livraison anime la salle en soirée.

Cuisine & concept

Asian Food by BAZE propose une cuisine asiatique revisitée façon street food, avec des inspirations thaïlandaises, japonaises et vietnamiennes. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients halal, un positionnement clair qui fidélise une clientèle locale et régionale. La carte s’articule autour de trois piliers : wok minute, sushis frais et plats signatures.

La maison décline pad thaï, bœuf loc lac, brochettes satay, nouilles sautées, ramen et grands assortiments de sushis et makis. Les portions sont généreuses et les combinaisons de sauces permettent de composer un repas complet à petit prix. En dessert, on retrouve les classiques asiatiques comme le riz gluant à la mangue.

Carte & plats emblématiques

• le pad thaï signature – nouilles de riz sautées au wok, cacahuètes, citron vert et poulet halal.
• le bœuf loc lac – émincé de bœuf mariné saisi au wok, oignons rouges et sauce soja tamarin.
• les plateaux de sushis – sushis, makis et california rolls préparés à la commande.
• un ramen fumant – bouillon parfumé, nouilles fraîches et garnitures asiatiques généreuses.
• les brochettes satay – viande halal marinée et sauce cacahuète onctueuse.
• des nems croustillants – rouleaux frits garnis de vermicelles et légumes, sauce nuoc-mâm sucrée.
• le riz gluant à la mangue – dessert thaï emblématique, riz au lait de coco et fruit frais.

Résumé des commentaires

Les clients apprécient la fraîcheur des produits, la générosité des portions et la rapidité du service. La cuisson au wok minute et la qualité des sushis reviennent régulièrement dans les retours positifs, tout comme le rapport qualité-prix jugé cohérent avec le positionnement street food.

La certification halal est mise en avant comme un vrai plus par une clientèle de proximité, et l’amplitude horaire tardive séduit ceux qui cherchent à dîner en fin de soirée ou à commander en livraison en semaine.

Questions fréquentes

Conclusion

Asian Food by BAZE s’est installé comme une adresse asiatique halal fiable du centre d’Ivry-sur-Seine, avec un concept street food clair et une carte lisible entre wok, sushis et ramen.

Pad thaï, bœuf loc lac, plateaux de sushis et brochettes satay figurent parmi les valeurs sûres de la maison, avec des portions généreuses et un rapport qualité-prix cohérent.

Une adresse pratique pour un déjeuner rapide, un dîner tardif ou une commande en livraison via Uber Eats et Deliveroo, ouverte 7j/7 avenue Maurice Thorez.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement