Au Rêve, 18ᵉ arrondissement, Paris

Au Rêve – Paris : café-bar historique de Montmartre ouvert depuis 1921, rénové en 2023 dans le respect de son décor d’origine, qui sert du matin jusque tard dans la nuit une cuisine de bistrot, de la terrine de campagne au tartare de bœuf au couteau, avec des suggestions du jour, situé à Paris, en haut de la rue Caulaincourt, à petits prix.

Localisation

Le restaurant se trouve au 89 rue Caulaincourt, 75018 Paris, dans le 18e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, quartier des Grandes-Carrières, sur la butte Montmartre.

Repères proches : la rue Lamarck, l’avenue Junot, le cimetière de Montmartre et le Sacré-Cœur, à quelques rues.

Accès en métro par la station Lamarck-Caulaincourt (ligne 12), toute proche.

Cadre & ambiance

Au Rêve se présente comme un café parisien cher aux habitants de Montmartre depuis 1921, fréquenté au fil des années par des artistes, de Jacques Brel à Marcel Aymé.

Rénové par les architectes du Studio Saint-Lazare et rouvert en octobre 2023, le lieu a gardé ses verres gravés, ses stucs, son bar en fer forgé, ses céramiques et son enseigne au néon, selon la presse.

Le café ouvre du lundi au samedi : de 7 h à 2 h les lundi, mardi, vendredi et samedi, de 8 h à 2 h les mercredi et jeudi ; il ferme le dimanche.

Cuisine & concept

La cuisine joue la carte du bistrot parisien, avec des entrées comme le céleri rémoulade, le saumon en gravlax ou la terrine de campagne, relevées par la presse en novembre 2025.

En plats, on cite le tartare de bœuf au couteau, le suprême de volaille à la crème forestière, la salade Caesar ou le haddock, ainsi qu’une suggestion du jour comme la blanquette de veau.

Les desserts restent dans le même esprit, avec crème brûlée au café et mousse au chocolat.

Le lieu vend aussi sur son site une collection d’objets souvenirs et de vêtements siglés à son nom.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tartare de bœuf au couteau – plat de la carte de bistrot.
• Suprême de volaille crème forestière – plat de la carte.
• Terrine de campagne – entrée de bistrot.
• Crème brûlée au café – dessert de la carte.

Plats relevés dans la presse (article de novembre 2025) le 11 novembre 2026.

Conclusion

Avec son service du matin jusqu’à 2 h et sa cuisine de bistrot, l’adresse convient aussi bien à un café au comptoir qu’à un déjeuner de quartier ou à un dîner entre amis sur la butte.

Ses atouts tiennent en un décor de café montmartrois préservé depuis 1921 et en une carte de bistrot classique.

Rendez-vous rue Caulaincourt à Paris, du lundi au samedi ; réservation au 09 55 51 39 82.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement