Basta ! Ristorante e Bar – trattoria italienne moderne installée à Reims, entre pizzas napolitaines, pâtes fraîches et bar à cocktails, dans une ambiance chaleureuse et un budget de 15–35 €.
L’adresse a été pensée comme un condensé de l’Italie contemporaine, entre trattoria conviviale en journée et bar lounge animé en soirée.
La cuisine met en avant des produits italiens travaillés maison, de la pâte à pizza pétrie sur place aux pâtes fraîches, en passant par une belle sélection de charcuteries et de fromages transalpins.
Basta ! répond aux recherches comme « où manger italien à Reims », « restaurant pizza Reims centre » ou « bar à cocktails Reims soirée ».
Le lieu se distingue par sa formule midi accessible en semaine et par ses deux terrasses qui prolongent l’expérience dès les beaux jours.
Localisation
30 Rue de Mars, 51100 Reims, dans le quartier animé du Boulingrin.
Le restaurant se trouve à deux pas des halles du Boulingrin, l’un des marchés couverts emblématiques de la ville, et à quelques minutes à pied de la cathédrale Notre-Dame de Reims.
Le secteur est desservi par les lignes de tramway et de bus du centre-ville, et plusieurs parkings publics se trouvent à proximité immédiate pour les clients venus en voiture.
Le quartier fait la jonction entre l’hypercentre commerçant de Reims et les quartiers résidentiels alentour, ce qui en fait une adresse pratique aussi bien pour un déjeuner d’affaires que pour un dîner en soirée.
Cadre & ambiance
La décoration soignée joue la carte d’une trattoria moderne, entre matériaux chaleureux et clins d’œil discrets à l’Italie.
Le bar lounge occupe une place centrale dans l’expérience, avec ses spritz et cocktails servis en continu, ce qui donne au lieu une atmosphère aussi animée le soir qu’agréable pour un déjeuner tranquille.
Deux terrasses ensoleillées permettent de profiter du quartier du Boulingrin dès les beaux jours, en salle comme à l’extérieur.
L’accueil est décrit comme chaleureux, avec une équipe attentive à la satisfaction des tables.
Cuisine & concept
Basta ! revendique une cuisine italienne authentique, portée par des pizzaïolos qui pétrissent une pâte fraîche chaque jour selon la méthode napolitaine.
La carte des pâtes met à l’honneur des recettes classiques comme le cacio e pepe ou la carbonara, aux côtés de créations plus travaillées autour de la truffe ou des fruits de mer.
Les pizzas déclinent des associations allant de la Margherita traditionnelle à des versions plus créatives à la burrata, au pesto de pistache ou aux légumes grillés.
Une carte de viandes et de poissons complète l’offre, avec des pièces comme la tagliata d’onglet de bœuf ou le filet de dorade royale, jusqu’à une côte de bœuf à partager pour les grandes tablées.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Antipasti – planches et entrées à partager.
Porco Bello – planche de charcuterie italienne fine, 15 € en petite portion, 23 € en grande.
Gusto Gang – belle planche mixte de charcuteries et fromages, servie avec sa focaccia, 26 €.
Basta Focaccia – pâte à pizza maison, huile d’olive, parmesan et origan, 8 €.
La Bomba Bolognese – duo d’arancini à la bolognaise, cœur fondant de scamorza, sauce tomate maison, 9 €.
L’Enorme Burratina Mia Bella – burrata di Buffala 250 g, tomates semi-séchées à la crème balsamique, pesto de pistache, 18 €.
Pasta & Risotti – pâtes fraîches et risottos maison.
No Cream, No Cry – spaghetti, guanciale grillé, œuf, parmigiano, 19 €.
Tartufo Pazzo – conchiglie, crème truffée, jambon blanc truffé, huile de truffe et copeaux de truffe fraîche, 26 €.
Mamma Mia Parma – lasagne de bœuf et jambon di Parma, servie avec une salade verte, 20 €.
Il Pepe Nero – spaghetti cacio e pepe, pecorino pepato, poivre noir, 13 €.
Pesto Presto Gambas – tagliatelles à la crème de pesto pistache, gambas flambées, éclats de pistache, 26 €.
Pinkamisu – tiramisu à la framboise, sabayon, crème de mascarpone, framboises fraîches, 11 €.
Il Cuore di Pietro – moelleux au chocolat italien, glace vanille, caramel beurre salé, chantilly, éclats de pistache, 11 €.
Chou la la – profiterole gros chou craquelin, glace vanille, chocolat chaud et chantilly, 13 €.
Dolce Panna – panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de fruits rouges, fruits frais, 10 €.
Mini Dolce Mafia – affogato et une boule de glace au choix, 4 €.
La carte des vins, champagnes et cocktails complète l’ensemble, avec une sélection de spritz maison, de crus italiens et une formule midi en semaine à partir de 9,90 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 17 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis disponibles sur Basta ! dessinent un tableau globalement positif côté cuisine, avec des réserves plus marquées sur le service.
Sur la partie assiette, plusieurs clients saluent des pizzas « excellentes, généreuses » et des plats « typiquement italiens », dans la lignée du positionnement affiché par la maison.
L’accueil est également mis en avant, certains évoquant un « accueil très sympathique » de la part d’une équipe impliquée auprès des tables.
Quelques avis isolés évoquent en revanche des délais de service perfectibles aux heures de forte affluence, ainsi qu’un rapport qualité-prix jugé élevé sur certains plats de la carte.
D’autres retours pointent une ambiance sonore parfois soutenue en soirée, en lien avec le positionnement bar lounge assumé du lieu.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir chez Basta ! ?
Comptez entre 15 et 35 € par personne hors boissons selon les plats choisis, avec une formule midi en semaine à partir de 9,90 €.
Faut-il réserver ?
La réservation est possible en ligne et conseillée le week-end et en soirée, l’établissement étant très fréquenté.
Le restaurant propose-t-il une terrasse ?
Oui, deux terrasses ensoleillées sont disponibles dès les beaux jours.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs pizzas et salades sans viande figurent à la carte ; les options sans gluten ne sont pas précisées publiquement.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, une offre à emporter est proposée sur une sélection de plats de la carte.
Conclusion
Basta ! Ristorante e Bar s’impose comme une adresse italienne complète à Reims, capable de conjuguer trattoria de quartier, restaurant à part entière et bar à cocktails dans un même lieu.
Entre pizzas napolitaines, pâtes fraîches et carte de vins italiens, l’adresse séduit une clientèle variée en quête d’une expérience italienne actuelle en plein cœur du Boulingrin.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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