IT – Italian Trattoria – Reims : trattoria calabraise implantée au cœur de Reims, sur la plus animée des places de la ville, cette adresse sert pizzas napolitaines, pâtes fraîches, salades et antipasti dans une ambiance décontractée où l’on commande au comptoir, pour un budget compris entre 15–25 € par personne.
Localisation
Le restaurant se trouve au 85 place Drouet-d’Erlon, 51100 Reims, dans le département de la Marne, en région Grand Est. La place Drouet-d’Erlon est l’artère piétonne la plus fréquentée de la ville, bordée de terrasses et prolongée jusqu’aux abords de la gare, à cinq minutes à pied.
De là, l’essentiel du patrimoine rémois se rejoint sans voiture : la cathédrale Notre-Dame de Reims, classée à l’UNESCO et lieu du sacre des rois de France, est à une dizaine de minutes, tout comme le palais du Tau et la halle du Boulingrin Art déco. La porte de Mars, plus grand arc romain conservé, se dresse à proximité immédiate, le musée de la Reddition, où fut signée la capitulation allemande de 1945, borde le nord du centre, et la basilique Saint-Remi, également inscrite au patrimoine mondial, marque le sud de la ville. Les caves de champagne creusées dans les crayères gallo-romaines — Pommery, Taittinger, Veuve Clicquot ou Ruinart — se visitent à quelques minutes, et Épernay, avec son avenue de Champagne, est à 25 km. La gare met Paris à 45 minutes en TGV.
Cadre & ambiance
L’enseigne fait partie d’un réseau qui compte aujourd’hui plus de soixante-dix trattorias en France, mais l’adresse rémoise joue pleinement la carte du lieu de passage : grandes tablées, petites tables pour deux, service continu du midi au soir et une salle qui tourne vite. Le décor emprunte aux codes de la trattoria italienne, entre bois clair, affiches et clins d’œil au sud de la Botte.
Le fonctionnement mérite d’être connu avant de venir : on choisit sa pizza ou ses pâtes, on commande directement au comptoir, puis un bipeur signale que le plat est prêt. Ce parti pris rend l’ensemble plus rapide et plus décontracté qu’un service classique, ce qui convient bien aux familles, aux groupes et aux repas d’avant-cinéma. L’établissement accepte les réservations de groupe, propose la vente à emporter et la livraison, et met l’eau à disposition gratuitement.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine familiale italienne construite autour de produits importés d’Italie : sauce tomate à base de tomates cerises siciliennes sans additifs, grana padano DOP, pecorino romano DOP, taleggio et gorgonzola DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, burrata et stracciatella. Les pizzas, à pâte fine et croustillante, se rangent dans la tradition napolitaine et couvrent un large spectre, de la Margherita à 7,90 € jusqu’aux versions à la burrata et au jambon cru à 16,90 €.
Le versant pâtes n’est pas un simple complément : treize recettes composent la carte, des plus sobres — Arrabbiata, Pomodoro e Basilico, Cacio e Pepe — aux plus riches, avec la Carbonara au guanciale, la Carbonara Tartufo ou les déclinaisons à la tartufata et à la pistache. Trois salades composées, dont la Vita Sana au quinoa et à l’avocat, complètent l’offre, aux côtés d’antipasti autour du fromage frais et d’une planche à partager. Les recettes végétariennes sont clairement identifiées par pictogramme sur la carte, et les desserts italiens — tiramisù, cannoli, gelati, pizza Nutella — se commandent également au comptoir.
Carte & plats emblématiques
la pizza Margherita – sauce tomate italienne, mozzarella, origan et basilic, la référence de la carte. 7,90 €
la Funghi – champignons frais, ail, persil, sauce tomate et mozzarella. 8,90 €
la Melanzane e Cipolla – aubergines grillées, oignons rouges et huile d’olive au pesto de basilic. 9,90 €
la Tonno – thon, oignons rouges et persil sur base tomate. 10,90 €
la Margherita di Burrata – cœur de burrata (stracciatella), tomates fraîches et huile au pesto. 12,90 €
la Diavola – spianata, le saucisson piquant italien, sauce tomate et mozzarella. 12,90 €
la Peppe – saucisson piquant de bœuf et panna, sans sauce tomate. 12,90 €
la Quattro Formaggi – taleggio DOP, gorgonzola DOP, grana padano DOP et mozzarella. 13,90 €
la Positano – panna, tartufata, champignons frais et grana padano DOP. 13,90 €
la Regina – champignons frais, jambon blanc, grana padano DOP et roquette. 14,90 €
la Pollo e Tartufo – filet de poulet rôti, tartufata, panna et oignons rouges. 14,90 €
la Campione – viande hachée de bœuf, oignons rouges, carottes, ail, romarin et piment. 14,90 €
la Prosciutto e Bufala – jambon cru et mozzarella di bufala Campana DOP, la plus généreuse de la carte. 16,90 €
la Bella Burrata – aubergines grillées, burrata, jambon cru et grana padano DOP. 16,90 €
la pizza Marinara – sauce tomate, origan et ail, servie en antipasto. 5,90 €
les pâtes Arrabbiata – sauce tomate italienne, ail et piment, le plat de pâtes le plus simple et le moins cher. 7,90 €
les gelati – glaces italiennes proposées en fin de repas.
Résumé des commentaires
Les retours en ligne insistent sur la finesse et le croustillant de la pâte à pizza, ainsi que sur la qualité des fromages italiens utilisés, burrata et stracciatella en tête. Le rapport qualité-prix est largement souligné, en particulier sur les pizzas d’entrée de gamme et les pâtes simples, servies rapidement.
Le mode de commande au comptoir divise : certains clients apprécient la fluidité et l’absence d’attente, d’autres regrettent l’absence de service à table dans un restaurant à ce format. L’affluence aux heures de pointe, inévitable sur la place Drouet-d’Erlon, revient également dans les commentaires, avec un niveau sonore élevé le week-end.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez IT – Italian Trattoria ?
Les pizzas s’échelonnent de 7,90 € à 16,90 €, les pâtes de 7,90 € à 15,90 € et les salades sont à 10,90 €. Comptez environ 15–25 € par personne avec une boisson et un dessert.
Comment fonctionne le service ?
On commande directement au comptoir, puis un bipeur prévient lorsque le plat est prêt : il n’y a pas de service à table classique.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui, de nombreuses pizzas, pâtes et salades sont végétariennes et signalées par un pictogramme sur la carte, comme la Melanzane e Cipolla ou la salade Vita Sana.
Peut-on commander à emporter ou se faire livrer ?
Oui, la trattoria propose la vente à emporter, le Click&Collect et la livraison, en plus du service sur place.
Le restaurant accueille-t-il les groupes ?
Oui, un formulaire de réservation de groupe est proposé par l’enseigne et l’adresse dispose d’espaces privatisables ; les chèques ne sont en revanche pas acceptés.
Conclusion
IT – Italian Trattoria offre à Reims une formule lisible : une cuisine italienne appuyée sur des produits DOP, un service rapide sans chichis et des tarifs contenus, au meilleur emplacement du centre-ville. L’enseigne fait partie d’un réseau national de plus de soixante-dix adresses, mais la carte conserve une vraie profondeur, notamment côté pâtes.
Les valeurs sûres sont faciles à repérer : la Margherita à 7,90 €, la Bella Burrata, les Carbonara au guanciale et la planche L’Antipasti à partager à 19,90 €.
Pour un déjeuner rapide entre deux visites ou un dîner sans réservation, l’adresse remplit parfaitement son rôle ; les amateurs de truffe se tourneront vers la Positano ou les Carbonara Tartufo, et les becs sucrés vers le tiramisù ou les cannoli.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Reims.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
