Bistro Les Cousins, 11ᵉ arrondissement, Paris

Bistro Les Cousins – Paris : bistrot moderne du quartier Sainte-Marguerite, près de Bastille, ouvert de 7 h à 2 h tous les jours, avec formules du midi en semaine, salades, burgers, viandes et poissons, planches et petites assiettes à partager, cocktails maison et plusieurs espaces pour les groupes, situé à Paris.

Localisation

Le restaurant se trouve au 1 rue Trousseau, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement.

La rue Trousseau se trouve dans le quartier Sainte-Marguerite, à deux pas de la rue du Faubourg-Saint-Antoine, non loin du square Trousseau et du marché d’Aligre, à quelques minutes à pied de la station Ledru-Rollin (ligne 8).

Entre Bastille et le Faubourg-Saint-Antoine, l’adresse se prête à un déjeuner en semaine, à un afterwork entre collègues ou à une soirée de groupe.

Cadre & ambiance

Le bistrot ouvre tous les jours de 7 h à 2 h, une amplitude qui permet d’enchaîner café du matin, déjeuner, verre de fin de journée et soirée.

La salle se découpe en plusieurs espaces : un espace bar pour une douzaine de personnes, un espace du milieu pour 15 à 35 personnes et un espace du fond pour 30 à 50 personnes, l’établissement entier pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes.

Une terrasse et le Wi-Fi complètent l’ensemble, et une heure heureuse court tous les jours de 17 h à minuit.

Cuisine & concept

La carte joue la carte du bistrot de quartier, avec une cuisine pensée pour la journée comme pour la soirée.

Du lundi au vendredi, hors jours fériés et jusqu’à 15 h, une formule entrée et plat ou plat et dessert est proposée à 15 €, et la formule complète à 16,50 €.

À la carte figurent des salades et tartines (bœuf thaï, César au poulet ou au saumon) à 15 €, des viandes comme la cuisse de poulet marinée thaï, la pièce du boucher ou la demi-côte de bœuf, des poissons dont le pavé de saumon mariné et le fish and chips, ainsi que des burgers à 16 €.

Pour accompagner un verre, le bar propose frites, bâtonnets de mozzarella, nachos, crispy chicken, falafels, guacamole et planches de fromages, de charcuteries ou mixtes, avec des cocktails classiques et des créations de la maison.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Demi-camembert rôti au miel – camembert rôti nappé de miel, proposé parmi les assiettes à partager, à 13 €.
• Guacamole épicé – guacamole relevé servi avec ses toasts, à 9 €.
• Falafels sauce végan – falafels accompagnés d’une sauce végane, à 6 €.
• Cuisse de poulet marinée thaï – volaille marinée à la thaïe, proposée parmi les viandes de la carte annoncées à partir de 15 €.

Plats relevés sur la page de réservation de groupe de l’établissement le 15 novembre 2026.

Conclusion

Du café du matin aux cocktails de la nuit, Les Cousins mise sur une large amplitude horaire, des formules du midi à petit prix et une salle découpée en espaces adaptés aux groupes.

Ses atouts tiennent en ses cocktails maison, ses assiettes à partager, sa terrasse et ses espaces privatisables pour les afterworks et les anniversaires.

Rendez-vous rue Trousseau, près de la station Ledru-Rollin ; réservation au 01 55 28 53 15.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement