Bistrot Caché, 4ᵉ arrondissement, Paris

Bistrot Caché – Paris : petit bistrot de cuisine maison niché dans une cour du Marais, qui associe plats du jour simples, assiettes marinées servies avec riz et sauce verte et desserts du jour, avec terrasse et salle climatisée, situé à Paris.

Localisation

Le restaurant se trouve au 13 rue Saint-Paul, 75004 Paris, dans le 4e arrondissement, au fond d’une cour du quartier Saint-Paul, dans le Marais.

Entre la rue Saint-Antoine et les quais de Seine face à l’île Saint-Louis, la rue Saint-Paul longe le Village Saint-Paul et ses cours d’antiquaires, près de l’église Saint-Paul-Saint-Louis et de l’hôtel de Sens, à quelques minutes des stations Saint-Paul (ligne 1) et Pont Marie (ligne 7).

À l’écart de l’animation du Marais, l’adresse se prête à une pause déjeuner au calme pendant une balade ou à un dîner tranquille en terrasse.

Cadre & ambiance

Comme son nom l’indique, le Bistrot Caché se découvre en retrait de la rue, dans une cour du quartier Saint-Paul, à l’écart de l’animation du Marais.

La maison dispose d’une terrasse, d’une salle climatisée et accessible aux personnes à mobilité réduite, et accueille des événements privés.

Le bistrot ouvre tous les jours au déjeuner, de 12h à 15h, et le soir du mardi au vendredi de 18h30 à 22h30 ; le samedi, le service est continu de 12h à 22h30, et le dimanche de 12h à 18h.

Cuisine & concept

La carte joue la simplicité d’une cuisine maison de bistrot, avec des assiettes complètes servies avec riz, sauce verte et salade.

Parmi les spécialités présentées par la maison figurent un bœuf mariné façon coréen, servi avec riz, sauce verte, frites et salade, un poulet mariné ou un pavé de saumon bio.

En entrée ou en version plus légère, la burrata aux tomates cerises, balsamique, basilic et mesclun côtoie un gaspacho de betterave, tomate, poivron et concombre.

Côté sucré, les desserts changent au jour le jour, avec cheesecake, panna cotta et tiramisu du jour, et des gaufres au choix : chocolat, caramel au beurre salé, sucre glace ou chantilly.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Bœuf mariné façon coréen – servi avec riz, sauce verte, frites et salade.
• Pavé de saumon bio – accompagné de riz, de sauce verte et de salade.
• Poulet mariné – servi avec riz, sauce verte et salade.
• Burrata – tomates cerises, balsamique, basilic et mesclun, en entrée fraîche.
• Gaufre au choix – nappée de chocolat, de caramel au beurre salé, de sucre glace ou de chantilly.

Plats relevés sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.

Conclusion

Bistrot très apprécié du Marais, le Bistrot Caché séduit par son calme au fond d’une cour, sa cuisine maison simple et des desserts qui changent chaque jour.

Ses atouts tiennent en des assiettes complètes autour du bœuf mariné façon coréen, une terrasse, une salle climatisée et l’accueil d’événements privés.

Rendez-vous rue Saint-Paul, entre la rue Saint-Antoine et les quais, tous les jours à midi et du mardi au samedi le soir ; réservation au 06 63 35 84 21.

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