Bistrot Chez Moi – Auch : bistrot-brasserie de cuisine traditionnelle et de spécialités gersoises, situé à Auch, sur l’avenue qui mène vers les Pyrénées, budget 4–18 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 21 Avenue des Pyrénées, 32000 Auch, dans le Gers, en région Occitanie.
Préfecture du Gers et capitale historique de la Gascogne, Auch domine la vallée du Gers depuis sa cathédrale Sainte-Marie et son escalier monumental, au cœur du Gers.
L’adresse est située sur l’axe qui relie Auch aux Pyrénées, facile d’accès pour un déjeuner entre collègues comme pour un dîner en famille.
Cadre & ambiance
Le Bistrot Chez Moi revendique une ambiance de brasserie gersoise, simple et chaleureuse, où l’on vient aussi bien prendre un café au comptoir le matin que s’attabler pour un repas complet.
La maison mise sur l’accueil et la convivialité : l’idée est de se sentir « comme chez soi », dans un décor sans cérémonie.
L’établissement propose aussi la privatisation de la salle pour les repas de groupe, anniversaires, repas d’entreprise ou soirées associatives, avec des menus personnalisés.
Cuisine & concept
La cuisine est présentée comme traditionnelle, généreuse et faite maison, avec des produits de saison et des ingrédients issus autant que possible du terroir gersois.
La carte reste courte et lisible : quatre entrées, six plats de viande ou de poisson accompagnés de frites maison, de riz ou de légumes frais, et un dessert maison au choix.
Les viandes sont servies avec des sauces maison à l’échalote, au poivre ou au roquefort, et une sélection de vins du Sud-Ouest accompagne les repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Adresse de quartier à la carte courte et aux prix très contenus, le Bistrot Chez Moi fait figure de bistrot d’habitués pour qui cherche une cuisine gasconne sans détour à Auch.
Ses points forts : le demi-magret du Sud-Ouest, les brochettes gasconnes, des sauces maison et un accueil de brasserie conviviale, avec possibilité de privatiser pour les groupes.
Rendez-vous au 21 Avenue des Pyrénées à Auch, ouvert du matin au soir pour le café, le déjeuner et le dîner (horaires susceptibles de varier), au 05 62 05 30 92.
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