Bouillon Hortense, Biarritz



Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:45
mercredi: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:45
jeudi: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:45
vendredi: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:45
samedi: 12:00 – 13:45, 19:00 – 21:45
dimanche: Fermé
Présentation
Trouver le meilleur restaurant de la ville Biarritz mène souvent à Bouillon Hortense, une adresse bistrot‑française très estimée pour son mélange de tradition, de bonne cuisine et de tarifs raisonnables.
Bouillon Hortense propose une cuisine française franche et populaire : plats généreux, classiques bien exécutés, le tout préparé avec des produits souvent locaux et de saison.
Parmi les plats recommandés par les clients : jambon persillé, coquillettes/jambon, tête de veau sauce gribiche, escargots de Bourgogne, ou des desserts comme le moelleux au chocolat ou la crème caramel.
Le cadre est celui d’un bistrot accueillant, déco décontractée mais soignée, avec une ambiance chaleureuse. On est à quelques pas de la Grande Plage, ce qui ajoute au charme, sans que l’endroit ne soit élitiste.
Ce qui ressort souvent dans les avis : un excellent rapport qualité‑prix, un service souriant et efficace, la constance dans les plats — de l’entrée au dessert — et le plaisir de retrouver des classiques “comme à la maison” mais bien faits.
Bouillon Hortense est donc une adresse de choix à Biarritz pour ceux qui cherchent un bistrot français sincère, généreux, capable de ravir sans casser la tirelire — un lieu parfait pour savourer sans prétention mais avec goût.
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Notes et avis du restaurant
2025-08-30
2025-08-22
2025-07-25
2025-05-31
2025-05-13
2025-01-04
2024-11-02
2024-10-27
2024-10-27
2024-08-31


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