Brasserie de l’Alliance – Braine-l’Alleud : brasserie French Grill installée dans une ancienne ferme à l’entrée du parc de l’Alliance à Braine-l’Alleud, ambiance chaleureuse tournée vers les viandes maturees et les moules, budget 25–45€.
Localisation
L’établissement se trouve Avenue Alphonse Allard 400, 1420 Braine-l’Alleud, dans le Brabant wallon. Il est situé à l’entrée du parc de l’Alliance, un pôle mixte bureaux-loisirs implanté au sud de la commune.
L’adresse est à deux pas des cinémas Imagibraine, non loin de la Butte du Lion et du Mémorial 1815 de Waterloo, et à quelques minutes en voiture du centre historique de Braine-l’Alleud et de sa Grand-Place.
Cadre & ambiance
La Brasserie de l’Alliance a pris ses quartiers dans une ancienne ferme patiemment réhabilitée, avec poutres apparentes et grande salle chaleureuse. Le lieu joue la carte de la brasserie française contemporaine, avec un espace lounge, une belle terrasse et une capacité importante bien répartie sur plusieurs espaces.
L’ambiance est conviviale, adaptée aussi bien aux familles qu’aux déjeuners d’affaires ou aux dîners entre amis avant ou après une séance de cinéma. L’équipe accueille aussi des groupes et propose des espaces plus intimes pour les repas privés.
Cuisine & concept
La carte joue résolument la carte de la brasserie French Grill : entrecôte minute, faux-filet, brochettes, côte de bœuf Aubrac ou Simmenthal à l’os, moules et poissons de saison, gigot d’agneau servi à volonté et cochon de lait à la broche sur commande pour les groupes de huit personnes ou plus.
Les viandes maturees sont l’une des spécialités reconnues de la maison, avec des cuissons maîtrisées et des accompagnements généreux. La carte est complétée par des suggestions de saison, des classiques de brasserie et une belle sélection de vins.
Les clients apprécient la qualité des viandes maturees, notamment la côte de bœuf Aubrac et le gigot d’agneau à volonté, ainsi que les moules frites en saison. Le cadre de l’ancienne ferme et la grande terrasse aux beaux jours reviennent souvent dans les retours.
Le service est jugé généralement attentif, avec une bonne prise en charge des groupes. Le rapport qualité-prix est correct pour une brasserie French Grill, avec une carte des vins bien construite qui accompagne la promesse viande de la maison.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à la Brasserie de l’Alliance ?
Comptez environ 25 à 45€ par personne pour un plat de brasserie (entrecôte, moules-frites) avec entrée ou dessert, sensiblement plus pour une côte de bœuf Aubrac partagée à deux.
La brasserie est-elle ouverte le dimanche ?
Oui, la Brasserie de l’Alliance est ouverte tous les jours, y compris le dimanche midi et soir. Le service midi va jusqu’à 14h le week-end.
Peut-on réserver pour un grand groupe ?
Oui, l’établissement accueille les grandes tables : un cochon de lait à la broche est notamment proposé sur commande pour les groupes de huit personnes et plus.
Y a-t-il un parking à proximité ?
Oui, un parking gratuit et spacieux est à disposition des clients devant la brasserie, dans le parc de l’Alliance.
Y a-t-il des options végétariennes ?
La carte propose quelques plats végétariens (salades complètes, suggestion du jour), même si la spécialité de la maison reste la viande maturée et grillée.
Conclusion
La Brasserie de l’Alliance s’est fait un nom à Braine-l’Alleud comme adresse de référence pour les amateurs de viande, avec sa gamme de pièces maturees, ses moules en saison et sa formule agneau à volonté.
Les atouts à retenir : le cadre d’une ancienne ferme réhabilitée, la carte tournée vers le grill français, les moules frites, les formules pour les grands groupes et l’emplacement pratique à deux pas des cinémas Imagibraine.
Pour un déjeuner d’affaires, un dîner en famille avant le cinéma ou un repas de groupe autour d’un cochon de lait à la broche, la Brasserie de l’Alliance reste un choix sûr sur l’avenue Alphonse Allard.
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