Brasserie du Heysel – Bruxelles : brasserie à la carte généreuse de viandes, poissons, pâtes et pinsa, située à Bruxelles, dans le quartier du Heysel à Laeken, budget 21–39 €.
Localisation
La brasserie occupe l’adresse Chaussée Romaine 650, 1020 Bruxelles, dans le quartier du Heysel, sur la commune de Bruxelles (Laeken), en Région de Bruxelles-Capitale.
La réservation se fait par téléphone au 02 460 47 75 ; une adresse électronique dédiée permet aussi de contacter la maison pour les groupes.
Cadre & ambiance
La salle se présente comme un décor raffiné et élégant, confortable et réconfortant. Dès les beaux jours, une terrasse et un jardin permettent de profiter du calme en sirotant un cocktail.
La maison compte aussi un espace fumoir, des jeux pour les enfants à l’intérieur comme à l’extérieur et une salle pour dîners privés ou professionnels. Elle fait partie d’un groupe familial de restaurants belges fondé en 1985.
Cuisine & concept
La carte, pensée dans un esprit de brasserie, associe viandes servies avec des frites maison (entrecôte Black Angus, pavé Hereford, filet écossais, côte à l’os), poissons, salades, pâtes et plats végétariens, avec une touche italienne : pinsa romana, tagliolini, tartare à l’italienne.
En entrée, on trouve notamment une croquette aux crevettes grises, un fondu au parmesan Reggiano ou un tartare de thon rouge ; côté desserts, crème brûlée à la fève tonka, panna cotta ou crémet nantais aux fraises belges. Une carte pour les enfants complète l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tartare de thon rouge – servi à l’avocat, avec mayonnaise au wasabi et mesclun d’herbes fraîches, à 21 €.
- Entrecôte Black Angus – entrecôte de bœuf irlandaise accompagnée de frites maison, à 35 €.
- Burger Wagyu – bœuf wagyu, meule des Alpes, tomates Marmande, bacon, laitue, frites maison et mayonnaise à la truffe, à 26 €.
- Os à moelle – rôti au four et relevé de fleur de sel, à 18 €.
- Crème brûlée – parfumée à la fève tonka, à 12 €.
Conclusion
Brasserie d’allure et de caractère à la lisière du Heysel, cette adresse bruxelloise combine un registre de brasserie classique et des clins d’œil à l’Italie, dans un cadre élégant.
Ses points forts : une carte étendue avec des viandes d’origine annoncée, une terrasse avec jardin, une salle privée et des plats pour les enfants.
Rendez-vous Chaussée Romaine 650 à Bruxelles, ouvert 7 jours sur 7 de 11h à 22h (23h les jeudi, vendredi et samedi), au 02 460 47 75.
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