TAKÉ, Mechelen (Malines)

J'allais régulièrement chez Také quand j'habitais à Malines, et j'y ai toujours trouvé le bonheur ! Je viens de visiter la Belgique et j'ai dû y retourner. Le restaurant et l'ambiance sont vraiment merveilleux, accueillants et agréables. Le service (quel que soit le personnel de service) a toujours été exceptionnel et la cuisine est incroyablement délicieuse – la meilleure que j'aie jamais mangée ! J'adore particulièrement les Yakisoba et les Okonomiyaki, mais j'ai adoré tout ce que j'ai goûté à la carte. J'ai hâte d'y retourner lors de ma prochaine visite ! :)

Tout était incroyable ! Mon partenaire a voyagé en Thaïlande pendant plusieurs mois et a découvert une version végétalienne d'un plat typiquement thaïlandais. Lorsqu'il l'a goûtée, il a été agréablement surpris : les saveurs, les textures et cette touche épicée l'ont transporté directement en Thaïlande. Une expérience authentique et délicieuse ! J'ai commandé des ramen et j'ai adoré. C'était plein de saveurs, équilibré et impeccablement présenté. Je me suis régalé du début à la fin. C'est un endroit où nous avons vraiment envie de retourner.

La nourriture est bonne, très épicée. Le service est sympathique et l'endroit chaleureux. Photo de la soupe épicée et du chou-fleur, qu'ils aiment à peine cuit.

Je suis allée spontanément chez Také Mechelen, en tant que non-végétalienne. Les gyozas avaient l'air bons, mais à mon goût, ils manquaient un peu de saveur. Heureusement, la sauce soja qui les accompagnait apportait un peu de peps. Le pad gaprao était un délicieux curry épicé avec du riz, mais le substitut de viande était un peu décevant : texture caoutchouteuse et peu savoureux. Heureusement, les goûts sont différents. Ambiance agréable et sympathique, personnel très sympathique, et enfin, j'ai découvert une nouvelle bière : la Sapporo, étonnamment délicieuse !

Délicieux!