Planetalis – Aubagne : brasserie de cuisine française moderne aux accents provençaux, située à Aubagne, dans la zone des Paluds, budget 12–25 €.
Localisation
Le restaurant se situe au Chemin des Paluds, 13400 Aubagne, dans la zone industrielle des Paluds, sur le parking du centre commercial Auchan, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Aubagne, ville de Pagnol et des santons, est à une vingtaine de kilomètres de Marseille ; la zone des Paluds, où se trouve un grand centre commercial, est facile d’accès en voiture.
Cadre & ambiance
Planetalis se décrit comme une adresse de cuisine française moderne, dans un cadre accueillant, avec des portions généreuses et des plats préparés maison.
La maison dispose d’une terrasse et d’une salle climatisée, et propose la vente à emporter ; les titres-restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Cuisine & concept
La carte parcourt les salades, les viandes, les poissons, les burgers, les tartares et les pâtes, avec des plats de saison et plusieurs spécialités provençales.
Des formules burger, des menus évasion et un menu enfant complètent la proposition, pour un budget de brasserie accessible.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Onglet de bœuf – pièce de bœuf, citée parmi les plats phares de la maison.
- Brochettes de gambas – gambas servies en brochettes.
- Daube – mijoté provençal de saison.
- Osso bucco – jarret mijoté, plat de saison de la carte.
- Panisse – galette de pois chiches frite, spécialité provençale.
Conclusion
Planetalis est une brasserie d’Aubagne qui associe cuisine française moderne, spécialités provençales et prix de brasserie, au pied d’un centre commercial.
Ses points forts : une carte variée du burger au tartare, des plats de saison, une terrasse, une salle climatisée et la vente à emporter.
Rendez-vous au Chemin des Paluds à Aubagne ; pour les horaires et les réservations, le téléphone est le 04 42 03 44 05.
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