Brasserie Rosie Jolie – Paris : brasserie azuréenne du 16e arrondissement de Paris, près du Trocadéro, où grands classiques de brasserie et cuisine niçoise se rencontrent dans une ambiance de villa provençale chaleureuse et festive, budget 25–50 €.
Ouverte fin mai 2026, Rosie Jolie est la troisième brasserie des Brasseries à la Mode, la maison de Juliette Cerdan et Kevin Caradeuc, après Brasserie Rosie au faubourg Saint-Antoine et Brasserie Rosie Lou sur le boulevard de Bonne-Nouvelle.
La carte, élaborée avec le chef Etienne Méot, invite à un voyage Paris-Nice, entre panisses, pissaladière, poutargue et pièces de viande à partager.
Ouverte tous les jours, la brasserie propose un service midi et soir, un brunch le week-end et une carte de cocktails réalisés avec des alcools produits en France.
Localisation
La Brasserie Rosie Jolie se trouve au 38 avenue Raymond-Poincaré, 75116 Paris, dans le 16e arrondissement.
Elle occupe le rez-de-chaussée d’un immeuble situé à quelques minutes à pied de la place du Trocadéro et de la place Victor-Hugo, sous le rooftop Bigoudi, établissement distinct de la même maison.
Les stations Trocadéro (lignes 6 et 9) et Victor Hugo (ligne 2) sont toutes proches, ainsi que les bus 22 et 30, et un service voiturier est proposé midi et soir.
Cadre & ambiance
Le décor célèbre la French Riviera dans l’esprit d’une villa provençale aux couleurs chaleureuses, avec des salles variées et gaies qui évoquent les vacances au soleil.
Les clients y voient un clin d’œil aux sixties et à la trattoria du Sud, dans une ambiance conviviale et décontractée, entre esprit bouillon et brasserie traditionnelle.
Une terrasse permet de profiter des beaux jours, et les groupes de plus de 16 personnes peuvent organiser leur événement sur demande.
Cuisine & concept
La cuisine marie les incontournables de la brasserie parisienne et les parfums du Sud-Est : œufs mayo, soupe à l’oignon gratinée et escargots côtoient la pissaladière traditionnelle et les panisses de Nice.
Côté tapas à partager, on picore tarama et blinis, anchois de Cantabrie et poutargue de la maison Memmi, ou l’aubergine frite façon « frange coton » à tremper dans une sauce yaourt-cumin.
Les plats vont de la cheesy-coquillette jambon-truffe au poulpe snacké sauce ajo blanco, en passant par le magret des Landes, les tortelloni ricotta-citron ou le double cheeseburger à la sauce morilles et truffe.
Les grandes pièces à partager, côte de bœuf charolaise, blonde de Galice maturée 30 jours ou épaule d’agneau de 7 heures, précèdent des desserts maison comme le pain perdu, le cheesecake basque ou la profiterole au chocolat Valrhona.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Panisses de Nice – en direct d’un pastier niçois, à tremper dans une sauce aïoli maison au zaatar (12 €).
Pissaladière traditionnelle – pâte maison à l’huile d’olive, pissalat, oignons doux confits et petites olives noires (9 €).
Tartare de thon rouge & avocat – mariné au soja, gingembre et citronnelle, crémeux d’avocat, sésame grillé et kimchi (13 €).
La cheesy-coquillette jambon truffe – coquillettes, jambon de Paris artisanal, champignons, comté 18 mois et crème de truffe d’été (21 €, option végé).
Poulpe du chef Etienne – tentacule de poulpe snackée, sauce ajo blanco et purée de pommes de terre maison (32 €).
Sublime magret de canard – magret des Landes, millefeuille de pommes de terre, compotée d’oignons et jus corsé (22 €).
Tortelloni ricotta citron – pâtes faites à la main, farcies à la ricotta et au citron, glacées au beurre et à la sauge (24 €).
Pain perdu du chef Gérémy – brioche 100 % maison, praliné noisette maison et chantilly vanillée (9 €).
Carte et prix relevés sur la carte officielle publiée par l’établissement (octobre 2026) ; prix TTC, service compris.
Résumé des commentaires
Les clients saluent une cuisine du Sud « généreuse », des plats « simples mais sublimement réalisés » et des prix jugés raisonnables pour le quartier.
La saucisse-purée, le magret de canard, les panisses et la pissaladière font partie des plats les plus cités, tout comme les cocktails maison.
Le décor, souvent décrit comme « chaleureux », séduit avec son ambiance niçoise et ses touches sixties, et la terrasse est très appréciée aux beaux jours.
Le service, attentionné et accueillant, revient régulièrement dans les avis, plusieurs habitués des autres brasseries de la maison retrouvant le même esprit convivial.
Quelques avis isolés évoquent toutefois un service inégal ou une offre limitée aux tapas en terrasse à certaines heures de l’après-midi.
Questions fréquentes
Où se trouve la Brasserie Rosie Jolie ?
Au 38 avenue Raymond-Poincaré, dans le 16e arrondissement, à quelques minutes de la place du Trocadéro.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
La brasserie est ouverte tous les jours au déjeuner et le soir à partir de 17h30, avec un brunch le week-end de 11h30 à 15h30.
Quel type de cuisine propose Rosie Jolie ?
Une cuisine de brasserie parisienne aux accents niçois et provençaux, avec tapas à partager, plats généreux et grandes pièces de viande.
Quel budget prévoir ?
Les entrées et tapas vont de 6 à 18 €, les plats de 17 à 35 € et les desserts de 4 à 16 €, soit environ 25 à 50 € par personne.
Peut-on venir en famille ?
Oui, un menu enfant est proposé, des chaises hautes sont disponibles et le brunch du week-end comprend des formules pour les kids.
Conclusion
Avec ses saveurs de la Riviera, son décor de villa provençale et ses prix doux, Rosie Jolie apporte un air de vacances au cœur du 16e.
Une adresse idéale pour un déjeuner entre collègues, un dîner entre amis ou un brunch en famille le week-end.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Paris.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.