Brasserie Victor Hugo – Paris : brasserie contemporaine néo-rétro ouverte début 2020 par Nicolas Richard, dans un cadre signé par le designer Richard Lafond, avec piano live du jeudi au samedi et bar à cocktails inspiré de la Prohibition (Joséphine Baker, Gainsbourg), située à Paris, place Victor Hugo dans le quartier chic du 16e, budget 35–50 €.
Localisation
L’adresse occupe le 4 Place Victor Hugo, 75016 Paris, sur l’une des plus belles places parisiennes du 16e arrondissement, à proximité immédiate de la station Victor Hugo (ligne 2 et RER C). La place rayonne autour de la fontaine et des boutiques chic du quartier.
Le secteur, à mi-chemin entre Trocadéro et l’Étoile, fait partie des adresses les plus prestigieuses du Paris résidentiel.
Cadre & ambiance
Le décor néo-rétro contemporain, signé par Richard Lafond, réinterprète la vision d’une brasserie parisienne intemporelle : long bar accueillant, banquettes, lumières feutrées et touches Art déco composent un écrin élégant.
Du jeudi au samedi, un pianiste anime les soirées en live, transformant chaque dîner en moment musical mémorable. Le bar à cocktails complète l’expérience avec des recettes de mixologie d’inspiration Prohibition (Joséphine Baker, Gainsbourg).
Cuisine & concept
La carte propose un menu typiquement parisien décliné autour des classiques de brasserie : croque-monsieurs, tartares, suprême de poulet, huîtres et plateaux de fruits de mer. L’accent est mis sur la qualité des produits et la régularité des exécutions.
Le service est continu de 6h à minuit tous les jours, ce qui en fait un point de ralliement polyvalent pour les habitants comme pour les visiteurs du quartier.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours soulignent l’élégance du décor néo-rétro signé Richard Lafond, l’animation musicale du jeudi au samedi avec piano live et la qualité des cocktails. Le cadre Place Victor Hugo et l’amplitude horaire sont régulièrement appréciés. Quelques avis évoquent un service variable selon les soirs, à anticiper en réservant.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires ?
Tous les jours, service continu de 6h à minuit.
Y a-t-il du piano live ?
Oui, du jeudi au samedi, en soirée.
Qui a conçu le décor ?
Le designer Richard Lafond, dans un esprit néo-rétro contemporain.
Quel est le ticket moyen ?
Entre 35 et 50 € par personne, hors cocktails.
Faut-il réserver ?
Oui, particulièrement les soirs avec piano live (jeudi à samedi).
Conclusion
La Brasserie Victor Hugo est l’une des adresses tendance du 16e, fidèle à un esprit néo-rétro élégant signé Nicolas Richard et Richard Lafond.
On y aime le croque-monsieur, le tartare, le suprême de poulet, les huîtres et les cocktails Prohibition signature.
Rendez-vous au 4 Place Victor Hugo, 75016 Paris, ouvert sept jours sur sept.
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