Brio Italian Grille, Las Vegas

Brio Italian Grille – Las Vegas : restaurant d’inspiration toscane servant une cuisine du nord de l’Italie, situé à Las Vegas, au centre commercial Town Square, budget 40–60 USD.

Localisation

Le restaurant se trouve au 6653 Las Vegas Blvd S, Suite C115, Las Vegas, NV 89119, États-Unis, dans le centre commercial Town Square, où il occupe l’emplacement C-115.

Town Square est un centre commercial qui réunit boutiques et restaurants, à Las Vegas, dans l’État du Nevada.

Cadre & ambiance

Le centre commercial décrit l’adresse comme un cadre décontracté dans une atmosphère de villa toscane, et la maison se présente elle-même comme une destination d’inspiration toscane.

Une terrasse permet de dîner dehors : un menu terrasse est proposé exclusivement avec le service en terrasse. Des espaces semi-privés et privés accueillent les repas de fête et de groupe.

Cuisine & concept

La maison annonce une cuisine du nord de l’Italie, avec steaks, côtelettes, poissons et fruits de mer, pâtes préparées à la commande et flatbreads cuits au four à bois.

La carte du dîner de cette adresse s’organise en antipasti et flatbreads, soupes et petites salades, salades repas, « Land & Sea », pâtes, accompagnements, menu enfant et desserts.

D’autres cartes complètent l’offre : un brunch le week-end jusqu’à 15 h, un happy hour du lundi au vendredi de 15 h à 18 h et le menu terrasse.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Pasta Brio – le plat de pâtes qui porte le nom de la maison, inscrit à la rubrique des pâtes.
• Lobster & Shrimp Fettuccine – fettuccine au homard et aux crevettes.
• Gorgonzola Lamb Chops – côtelettes d’agneau au gorgonzola, à la rubrique des antipasti.
• Grilled Salmon Fresca – saumon grillé, au menu « Land & Sea ».
• Tiramisu – dessert italien classique de la carte des desserts.

Conclusion

Brio Italian Grille propose une table italienne installée dans l’un des centres commerciaux du sud de Las Vegas, avec une carte large qui va des pâtes aux grillades.

Ses points forts : les pâtes et les plats de viande et de poisson, la terrasse et son menu dédié, le brunch du week-end, le happy hour en semaine et les espaces privés pour les groupes.

Rendez-vous au 6653 Las Vegas Blvd S, Suite C115, tous les jours dès 11 h (fermeture à 22 h du lundi au jeudi, à 23 h le vendredi et le samedi, à 21 h 30 le dimanche), au +1 702 914 9145.

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