Café des Bains – Saint-Raphaël : brasserie et bar à cocktails installé en plein centre-ville de Saint-Raphaël, à deux pas du front de mer. Une adresse de jour comme de nuit, entre cuisine méditerranéenne faite maison, grande terrasse vue mer et soirées musicales ; comptez 25–40 € par personne à la carte, ou 16 € pour la formule du midi.
Localisation
L’établissement occupe le 133 rue Jules Barbier, 83700 Saint-Raphaël, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. L’adresse se trouve en zone piétonne, au bord de l’eau, à moins de 500 mètres du port de plaisance.
On est ici au cœur du centre-ville, à quelques pas de la promenade des Bains et de la plage du Veillat, à deux minutes du vieux port et à proximité de la basilique Notre-Dame-de-la-Victoire et de l’église des Templiers. Le port de Santa Lucia est accessible à pied le long du littoral, tandis que le massif de l’Esterel et la corniche d’Or s’ouvrent quelques kilomètres plus à l’est, en direction d’Agay et du cap Dramont. Fréjus et ses arènes romaines sont à moins de dix minutes, Cannes à environ 35 km.
Cadre & ambiance
Le Café des Bains est une adresse historique du bord de mer raphaëlois : ouvert à la fin du XIXe siècle, il a fonctionné près de quatre-vingts ans sous ce nom avant de devenir le Corail puis le Blue Bar, et a retrouvé son enseigne d’origine en 2019. La salle, cosy et climatisée, accueille jusqu’à 70 couverts ; la terrasse ombragée, tournée vers la mer, en compte 110 supplémentaires.
Le lieu vit en service continu du matin à tard le soir. On y prend un café face à la mer, on y déjeune entre collègues ou en famille, puis l’ambiance bascule en fin de journée avec les cocktails et la programmation musicale : concerts live, chanteurs, DJ et soirées karaoké rythment la semaine, et les grands rendez-vous sportifs y sont retransmis. Les animaux sont acceptés, des chaises bébé sont disponibles et l’espace est privatisable pour un événement.
Cuisine & concept
La maison travaille des produits frais et revendique une cuisine faite maison, à mi-chemin entre traditionnel français, registre lyonnais et accents provençaux et méditerranéens. Le poisson tient une place notable sur la carte, aux côtés de planches à partager et de tapas qui accompagnent naturellement la carte des cocktails.
Le midi, une formule courte associe le plat du jour, une bouteille d’eau minérale de 50 cl et un café. Le reste de la journée, la carte alterne petites assiettes, salades, pâtes et grands classiques de brasserie. Les cocktails, classiques revisités ou créations signature, constituent l’autre spécialité de la maison, complétés par une sélection de vins locaux. Des propositions végétariennes et véganes figurent également à la carte.
Carte & plats emblématiques
le poulpe – l’une des assiettes les plus citées par les habitués, généreusement servie.
la planche de charcuteries – l’un des deux best-sellers de la maison, pensé pour le partage à l’apéritif.
À la carte, les plats et tapas sont proposés entre 14 € et 32 €, et le plat enfant est affiché à 15 €.
Résumé des commentaires
Le premier motif de satisfaction reste la situation : la terrasse face à la mer, avec le choix entre soleil et ombre, revient constamment dans les retours, tout comme les couchers de soleil observés depuis les tables extérieures. La programmation musicale est également très appréciée, plusieurs convives mentionnant des concerts acoustiques qui installent une atmosphère détendue en soirée.
Côté table, les portions sont jugées copieuses et le rapport qualité-prix correct, en particulier sur le poulpe et les pâtes. Les cocktails font l’objet de retours enthousiastes, certains habitués laissant carte blanche au barman. Quelques commentaires signalent en revanche une variabilité du service selon la saison, l’affluence estivale rendant la prise en charge moins fluide qu’en période creuse.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Café des Bains ?
La formule du midi est affichée à 16 € avec plat du jour, eau minérale et café. À la carte, les plats et tapas se situent entre 14 et 32 €, et le plat enfant à 15 €.
Le Café des Bains est-il ouvert toute l’année ?
Oui. L’établissement fonctionne tous les jours, toute l’année, en service continu du matin jusqu’en fin de soirée, avec des fermetures plus tardives en fin de semaine.
Y a-t-il de la musique live au Café des Bains ?
Oui, la maison programme régulièrement des concerts, des chanteurs, des DJ et des soirées karaoké, et retransmet également les grands événements sportifs.
Le restaurant propose-t-il des plats végétariens ou végans ?
Oui, la carte comporte des propositions végétariennes ainsi que des plats végans, dont une salade César végane.
Peut-on venir avec un chien et y a-t-il une terrasse ?
Les animaux sont acceptés et l’établissement dispose d’une grande terrasse ombragée de 110 couverts, en plus d’une salle climatisée de 70 places.
Conclusion
Rouvert en 2019 après plusieurs décennies sous d’autres enseignes, le Café des Bains a retrouvé son rôle de point de ralliement du front de mer raphaëlois. Sa polyvalence — café du matin, déjeuner rapide, apéritif prolongé, dîner musical — en fait une adresse facile à intégrer à une journée sur la Côte d’Azur.
Les atouts se résument à quatre points : une terrasse vue mer de 110 couverts, une cuisine maison à base de produits frais, une carte de cocktails travaillée et une programmation musicale suivie. Le poulpe, les pâtes, les planches de charcuterie et la formule du midi à 16 € concentrent l’essentiel des recommandations.
Pour un déjeuner professionnel, un repas de famille en terrasse ou une soirée cocktails avec concert, l’adresse coche beaucoup de cases dans le centre piéton de Saint-Raphaël. Mieux vaut réserver en haute saison, l’affluence estivale étant importante.
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