Café du Temple, Montélimar Page non attribuée

Café du Temple – Montélimar : niché sur une place ombragée du centre ancien de Montélimar, ce café-restaurant propose une cuisine maison, healthy et venue des quatre coins du monde, dans une ambiance intimiste et décontractée. Comptez 15–25 € pour déjeuner.

Localisation

L’adresse se situe au 14 place du Temple, 26200 Montélimar, dans la Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes. La place du Temple est l’une de ces petites places arborées du cœur historique, à l’écart des artères passantes mais à quelques pas seulement de l’animation commerçante.

On rejoint à pied, en moins de cinq minutes, les allées Provençales et la place du Marché, la collégiale Sainte-Croix et le château des Adémar, forteresse romane du XIIⁿ siècle devenue centre d’art contemporain, qui domine la vieille ville. Le musée du Nougat, qui raconte la spécialité aux amandes et au miel de lavande dont Montélimar est la capitale, et la porte Saint-Martin sont également à proximité immédiate. Un parking public se trouve à deux pas.

Cadre & ambiance

Le lieu se veut d’abord un lieu de vie. La salle, volontairement réduite à une trentaine de couverts, garde une échelle de café de quartier où l’on parle d’une table à l’autre. Des jeux de société sont mis à disposition, les animaux sont acceptés, l’accès en poussette est possible : l’endroit est visiblement pensé pour qu’on y reste plutôt que pour faire tourner les tables.

Aux beaux jours, la terrasse ombragée installée sur la place double largement la capacité avec une cinquantaine de places, sous les arbres et à l’abri de la circulation. La maison organise régulièrement des événements et peut être privatisée pour une trentaine de personnes. Le personnel parle français, anglais, italien et bulgare, ce qui n’est pas anodin dans une ville de passage entre Valence et Avignon.

Cuisine & concept

Le principe est celui d’une carte courte mais mouvante : elle est entièrement réécrite chaque semaine pour le midi, une fois par mois pour le soir. Tout est fait maison, et la cuisine puise ses recettes dans plusieurs répertoires – traditionnel français, méditerranéen, moyen-oriental, asiatique – avec une orientation assumée vers le végétal et le bio.

Cette souplesse permet de coller aux arrivages et de multiplier les propositions adaptées : plats végétariens à chaque service, options sans gluten et sans lactose signalées, produits issus de l’agriculture biologique. La formule complète est affichée à 25 €, les plats à la carte s’échelonnent de 7 € à 22 €, et un brunch à 28 € revient une fois par mois. Les plats sont également disponibles à emporter.

Carte & plats emblématiques

La carte changeant chaque semaine, elle ne comporte pas de plat fixe : voici les registres et formules que la maison propose de façon récurrente.

• le plat du jour – renouvelé chaque semaine au gré du marché, servi le midi à la carte
• le menu complet du midi – entrée, plat et dessert faits maison, carte réécrite chaque semaine 25,00 €
• le brunch mensuel – servi une fois par mois, sur réservation, dans la salle et sur la terrasse 28,00 €
• le menu enfant – portion adaptée, même cuisine maison que le reste de la carte 10,00 €
• les assiettes méditerranéennes – légumes de saison, huile d’olive et herbes, l’un des registres récurrents de la maison
• les plats du Moyen-Orient – épices douces et préparations mijotées, proposés au fil des semaines
• les recettes asiatiques – l’autre grande influence de cette carte tournée vers le monde
• les assiettes végétariennes – présentes à chaque service, avec des produits issus de l’agriculture biologique
• les plats sans gluten – signalés sur la carte, au même titre que les propositions sans lactose
• les plats à emporter – la cuisine du jour proposée à la vente à emporter

Résumé des commentaires

Les retours des clients insistent sur l’accueil : le service est décrit comme patient, attentionné et particulièrement soigné pour un établissement de cette taille. Le cadre de la place ombragée revient lui aussi souvent, perçu comme une parenthèse au calme dans le centre-ville.

Sur l’assiette, ce sont la fraîcheur des produits, le caractère fait maison et le renouvellement hebdomadaire de la carte qui sont mis en avant, ainsi que la prise en compte réelle des régimes végétariens et sans gluten. Les tarifs sont jugés raisonnables au regard de la qualité proposée. Le petit nombre de couverts en intérieur pousse en revanche à réserver aux heures de pointe.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Café du Temple tient une place particulière à Montélimar : ni brasserie de passage, ni table gastronomique, mais un café-restaurant de centre ancien où la cuisine maison et le rythme du marché dictent la carte. La formule séduit ceux qui cherchent un déjeuner soigné sans cérémonie.

Ses atouts sont nets : une carte réécrite chaque semaine, une vraie prise en compte des régimes végétariens, sans gluten et sans lactose, une terrasse ombragée de cinquante places sur une place tranquille, et un accueil régulièrement salué.

Pour une première visite, le menu du midi à 25 € reste la meilleure façon de juger du travail des cuisines ; les gourmands viseront plutôt le brunch mensuel, qui affiche vite complet. La réservation est vivement conseillée, la salle ne comptant qu’une trentaine de couverts.

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