Cendrillon, 20ᵉ arrondissement, Paris

Une carte intéressante qui mélange plein d’influences internationales (du français, du japonais, du mexicain…) avec des goûts bien marqués. De l’enoki frit aux toastadas crevette en passant par la pintade servies avec des raviolis de boudin noir ou du poisson servi avec des moules, c’est savoureux et on voyage d’une assiette à l’autre. La Frozen mezcalita est très bien faite aussi, sans oublier les vins, les whisky japonais ou les mezcal de qualité. Un poil bruyant peut-être ? Mais c’est une question de point de vue !

Un défilé haute gouture, puissant et relevé en saveurs. Combinaisons de bons goûts originaux. Caractère et innovations, soutenus par des bandes son musclées de qualité (Bowie, Motown, James Brown, Seventies,…). Ambiance sympa, cool, détendue, internationale. The Cendrillon Set : Tartelette de St. Jaques/achiote/citron Caviar, Bbq Magret de Canard/sauce Sésame/trompettes de Morts, World Famous Los Passation Pig Sando : Poitrine de Porc, Piment Jalapeno, Gondin Grillé/dashi/tomates Cerises, Salade Japonaise Kimchi, Crumble de Poire/glace Chocolat Blonde, Sorbet de Satsuma Vert/pomelo Meringue/bergamote Caramel.

Si vous aimez le piment, ce sera une expérience incroyable pour vous ! Un bon mélange de la cuisine asiatique et l’européen, tout ça avec des bons vins. J’ai beaucoup aimé la musique et l’ambiance aussi. Je reviendrai c’est sûr !

L’ambiance était chaleureuse et la cuisine délicieuse, un vrai plaisir pour les papilles ! C’est vraiment agréable de découvrir des saveurs qui changent, un grand merci à toute l’équipe pour cette expérience inoubliable.

Super sur toute la ligne ! Un service souriant, très sympathique qui envoie des assiettes (partager) très variées et pleines de goûts. Les associations sont étonnantes (polenta et anchois, dessert à la Guinness) mais fonctionnent merveilleusement bien ! Alors les assiettes s'enchaînent et les bouteilles de vin nature valsent au grès du repas. L'ambiance est bobo à souhait évidemment mais c'était annoncé. Allez-y sans hésiter !