Chez Aristide, Cognac
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Coordonnées
38 Rue Aristide Briand, 16100 Cognac, France
Livraison : non renseignée
Heures d'ouverture
lundi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30
mardi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30
mercredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30
jeudi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:30
vendredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00
samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00
dimanche: Fermé
Présentation
Installé au 38 rue Aristide Briand, en plein cœur de Cognac, Chez Aristide s’est imposé comme une adresse incontournable depuis 2013.
Le chef et propriétaire Aurélien Guillon y propose une cuisine traditionnelle généreuse, élaborée à partir de produits frais, de saison et souvent locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Digne représentant de la gastronomie locale, cet établissement figure parmi les 10 % les mieux notés grâce au précieux label Travellers’ Choice 2024 sur Tripadvisor (note de 4,3/5 avec près de 400 avis).
Il reçoit également une excellente évaluation de 9,2/10 sur TheFork et une notation de 4,4/5 sur Restaurant Guru.
Les clients saluent régulièrement :
“Cuisine excellente, produits de qualité, service impeccable… un moment très agréable dans un cadre cosy.”
“Carte originale mettant à l’honneur le terroir avec des assiettes bien présentées, généreuses et raffinées.”
Parmi les plats phare figurent le tartare de bœuf à l’italienne, le risotto aux encornets, et la côte de bœuf française, témoignant d’une cuisine traditionnelle travaillée avec soin.
Pour trouver le meilleur plat de Chez Aristide
Laisse-toi tenter par un classique revisité comme le risotto aux encornets parfumé à la sauce pesto, le tartare de bœuf à l’italienne avec pommes de terre rôties, ou encore un faux-filet de bœuf accompagné d’une présentation soignée. Une expérience gourmande équilibrée entre authenticité, finesse et convivialité.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Cognac
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| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Notes, restaurant gastronomique | 2.31 km | Française, Européenne, Gastronomique | 4.9/5 | 32 | — | — |
| 2 | Crêperie L’Olympia | 0.03 km | Française, Crêperie | 4.8/5 | 827 | — | — |
| 3 | Les Copains d’Abord – Cognac | 0.49 km | Grillades, Française | 4.7/5 | 552 | — | — |
| 4 | Restaurant “Chez Bianca et Philippe” | 0.34 km | Française, Européenne | 4.7/5 | 346 | — | — |
| 5 | Poulpette | 0.58 km | Française, Européenne | 4.7/5 | 340 | — | — |
| 6 | Le Sorrento | 0.38 km | Italienne, Méditerranéenne | 4.7/5 | 334 | — | — |
| 7 | Origins Kraft Kitchen & Cocktails | 0.13 km | Française, Européenne | 4.7/5 | 252 | — | — |
| 8 | Le grain de sel | 0.59 km | Française, Européenne | 4.7/5 | 201 | — | — |
| 9 | Baan Thai | 0.19 km | Thaïlandaise, Asiatique | 4.6/5 | 608 | — | — |
| 10 | Brasserie des Flâneurs | 2.35 km | Française, Européenne | 4.6/5 | 96 | — | — |
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