Hotel Chais Monnet & Spa, Cognac

Name: Hotel Chais Monnet & Spa
Address: 50 Av. Paul Firino Martell, Cognac, Nouvelle-Aquitaine, 16100, FR
Telephone: +33517223223
Price range: €€€-€€€€
Rating: 4.5

4.5/5

(381 avis Google) Nº 14 sur 28 restaurants à Cognac Écrire un avis

Française, Européenne · €€€-€€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

50 Av. Paul Firino Martell, 16100 Cognac, France

+33 5 17 22 32 23

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Heures d'ouverture

lundi: Ouvert 24h/24

mardi: Ouvert 24h/24

mercredi: Ouvert 24h/24

jeudi: Ouvert 24h/24

vendredi: Ouvert 24h/24

samedi: Ouvert 24h/24

dimanche: Ouvert 24h/24

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Présentation

Découvrez l’Hotel Chais Monnet & Spa, situé à Cognac, où le raffinement et l’élégance s’unissent pour vous proposer une expérience culinaire unique. Niché au cœur de cette ville emblématique, le restaurant propose une cuisine française moderne, mettant en lumière des produits locaux de première fraîcheur. Dégustez le somptueux foie gras poêlé, le délicieux homard grillé ou le tendre agneau de lait rôti, où chaque plat est une invitation au voyage gastronomique. Pour trouver le meilleur plat de l’Hotel Chais Monnet & Spa, venez découvrir l’alliance parfaite entre tradition culinaire et innovation dans un cadre enchanteur à Cognac.

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Notes et avis du restaurant

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(4.5/5)

381 avis

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5/5

moris christophe

2025-06-15

Magnifique hôtel installé dans un ancien chais. Chambre spacieuse et superbement équipée. Spa majestueux, grande piscine, sauna, hammam au top. Équipe de réception et du petit déjeuner très pro. Établissement très bien entretenu et très propre. Je recommande vivement.

5/5

Cedric Denechere

2025-05-14

Très beau lieux pour la détente et le spa, les chambres sont exceptionnelles. Par contre, l‘accueil au restaurant La Distillerie a été pour notre part catastrophique. La jeune fille blonde qui se reconnaîtra certainement a été d’une impolitesse rare. Elle s‘est permise de nous parler d‘une manière jamais vu jusqu‘alors… Le service a été tout aussi détestable avec des réflexions hors de propos et tout à fait scandaleux. Je vous conseil plutôt le restaurant Les Foudres quand on peux réserver bien sûr….

5/5

Ylona SECHET

2025-05-02

Nous avons séjourné à l’hôtel Chais Monnet & Spa avec mon conjoint et avons passé un excellent moment ! Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis. Le personnel est d’une grande gentillesse, toujours à l’écoute et de très bon conseil tout au long du séjour. Les différents espaces de l’hôtel sont parfaits pour se détendre et profiter d’un cadre raffiné et apaisant. Notre chambre était très confortable, parfaitement insonorisée et équipée de tout le nécessaire pour un séjour agréable. Un grand merci à toutes les équipes de l’hôtel pour leur professionnalisme et leur bienveillance ! Nous recommandons cet établissement les yeux fermés à toute personne souhaitant découvrir Cognac dans les meilleures conditions. :)

5/5

PHILIPPE LECLERC

2025-01-14

Nous avons célébré l'anniversaire de ma femme au restaurant Le Chais Monnet et nous avons vécu une expérience merveilleuse. Le cadre est magnifique et parfait pour une occasion spéciale. L'équipe en salle a été aux petits soins, offrant une attention particulière tout au long de la soirée. Les plats étaient sublimes, remplis de saveurs exquises, et chaque détail était soigné. Une soirée inoubliable que nous recommandons vivement à tous.

5/5

MILLET Marie-Victoire

2024-12-10

Un hôtel sublime et unique dans la région! Les chambres sont récentes, spacieuses, modernes et parfaitement équipées. Tous les espaces sont confectionnés avec goût pour y passer un bon moment. Le restaurant étoilé est exceptionnel, les plats sont d’une qualité rare, finesse et d’une merveilleuse présentation. Le personnel y est passionné, un grand merci car cette soirée restera en mémoire. La brasserie (la distillerie) dispose d’une belle salle chaleureuse, les plats sont excellents et copieux, parfait avant une belle balade dans Cognac ! Je reviendrai avec plaisir !